(日)大山荣藏,(日)魵泽信次,(日)望月完次郎等著;谭颖文译2012 年出版103 页ISBN:9787538175110
本书介绍了多种深受大众喜爱的常温蛋糕,如玛德琳、布朗尼、费南雪、马卡龙、达瓦滋等。这些糕点均出自日本糕点名师之手,超越一般蛋糕领域的美味和口感。...
(日)永濑正人编著2010 年出版96 页ISBN:9787538165043
本书主要介绍意大利面及皮萨的做法。从意大利面,面酱、应用型配方到皮萨的饼皮、皮萨酱的制作,都以浅显易懂的方法倾囊相授。
大明那些九千岁 北大史学博士揭秘明朝太监秘史 1 大太监是怎样炼成的
胡丹著2016 年出版248 页ISBN:7551308644
本书不是一部研究制度的书,而是近于传记的合编。在章节上,不会按照一人一传一章的方式来安排,而是按“历史事件中的太监”来写他们的故事,会有一些主要的太监“牵头”,而引出更多的太监。内容均建立在详实的史料...
洪兵,汪徐和编著2014 年出版341 页ISBN:9787509827383
本书生动、详实地记述了第一野战军的发展历史。第一野战军,是全国解放战争时期中国人民解放军五大主力部队之一,是军委麾下的一支劲旅。第一野战军的发展沿革经历了晋绥野战军、陕甘宁晋绥联防军阶段、西北野...
本书编委会编2013 年出版320 页ISBN:9787503869815
本书是顶级餐厅设计集成系列图书中的第三本,延续了前两本的设计风格,形成了一定的品牌效应。本书挑选了几十个最近的餐厅设计典型案例,图片精美,文字精炼,设计风格多样,对餐厅室内设计师有一定的借鉴意义,是一......
《图说天下.国家地理系列》编委会编著2012 年出版224 页ISBN:9787550207295
本书是一册图文并茂的精美人文地理读物。全书从不同的角度选取了全球100个顶级旅行地进行介绍,分为7个主题的章节,其中既有奇观览胜、心灵疗伤地、享乐天堂、怀旧之地、蜜月胜地、秘境探险,也有动物天堂。华丽...
天佑著2016 年出版338 页ISBN:9787307178137
本书讲述了名人家私老总蓝和建阴错阳差进入黄河工商学院读书,期间开阔了眼界,拓展了各种人脉,挖掘了新的经营模式,使得单一家私产业,最终发展成为拥有地产及影视产业的大型上市公司,自身也成长为一个顶级商人。.....
(英)丹·米尔斯等著;朱红译2015 年出版190 页ISBN:9787538741643
这是一部关于狙击手的作品集。来自世界各地的二战时期的作家们第一次合作,一起完成了这本描述战争中最伟大的狙击手的选集。每一位作家都提供了很多详细的信息关于他们所知道的狙击手,包括一些从未被发表的插...
威尔登·欧文(澳大利亚)出版有限公司著;童洁萍译2013 年出版378 页ISBN:9787543076488
本书是一本现代生活指南,能帮你游刃有余地打造温馨、舒适的家。无论你是第一次住公寓还是管理着一个大家庭,这本实用生活手册都将给你提供一系列独特的“金玉良言”,帮你省钱、省时间。书中数千幅插图简洁、实...