(法) Derek L Waller著;梅绍祖等 译2003 年出版837 页ISBN:7302069328
本书是一本关于制造和服务业中运作管理环境,以及相关供应链管理的完整的、具有操作性强的论著。
冯淑华主编2004 年出版251 页ISBN:7562322147
本书以景区开发运营和管理为主线,全面系统地阐述了景区的基本概念、研究框架,以及景区从开发、运营到管理的系统理论和方法。全书共分10章,即景区概述、景区开发与运营、景区概述、景区人力资源管理、景区游客...
刘伟编著2009 年出版446 页ISBN:9787503237652
本书为高等院校旅游管理专业饭店专业课程教材,介绍了现代饭店房务运营与管理的各个方面,如组织管理、管家系统、服务质量管理、卫生管理、洗衣管理、成本控制等。图文并茂,理论联系实际。...
(英)斯莱克等;熊晓霞,谢明,熊晓雯译2009 年出版612 页ISBN:9787509205006
本书是07年8月出版的《运营管理(第4版)》的修订版,该书是运营管理方面的经典教材,是系统全面学习运营管理知识的权威书籍,本修订版以最新的案例和运营管理方面的最新观点和方法对原版进行了补充。...
陈星著2010 年出版227 页ISBN:9787512601154
本书作者通过大量史料,阐述了近代浙江省学校艺术教育的发起,进程及对后世的影响,具有较高的文史价值。
本社编2012 年出版219 页ISBN:9787100095457
社会进入21世纪,科技迅猛发展,经济快速提升,人们的物质生活变得绚烂多彩,但同时精神的匮乏与心灵的焦躁也是不争的事实。本书将以“温暖”为主题,梳理总结“办一所温暖学校”方面的思考和方法。...