刘宏军主编2011 年出版283 页ISBN:9787547808306
本书重点涉及加工技术和面向柔性制造的CAD/CAM技术。主要内容体系由加工中心加工特点及刀库、加工中心加工工艺编程及基本操作、加工中心刀库使用的加工实训,等等。...
杜连起编著2005 年出版339 页ISBN:7530837672
本书介绍南瓜、苦瓜、西瓜、黄瓜、冬瓜等瓜类的营养价值及加工利用,包括配方、生产工艺流程、质量指标等。
伍秋涛编著2008 年出版158 页ISBN:7122020339
本书介绍了软包装的实用复合技术,面向一线生产操作技术实践,适合软包装技术生产企业的一线生产操作人员及直接从事管理、技术人员实用。...
胡永源主编2006 年出版317 页ISBN:750258823X
本书介绍了粮油品质及其理化性质、粮油原料的前处理基础以及操作设备和加工工艺等。