张英伟主编2006 年出版159 页ISBN：7121026848
通过对本教材的学习，掌握数控铣床的操作方法；熟悉机床坐标系与对刀方法；熟悉数控加工程序的组成格式；熟悉常用数控加工指令与辅助指令；熟悉数控铣削加工工艺的确定原则，并能确定中等复杂程度数控铣削加工的工艺.....
甄丽萍著2009 年出版262 页ISBN：9787502449834
本课程是高等职业院校材料类和机械制造类（机械制造、焊接技术、模具制造与设计、机电一体化等）专业必修的技术基础课。其主要目的是使学生获得有关金属材料热加工技术的基本理论知识，建立对金属材料的五种热加...
曾洁，马汉军编著2014 年出版203 页ISBN：9787030404817
玉米作为玉米食品工业深加工产品的开发重点之一。我国食品工业发展纲要中提出，玉米加工要继续发展高质量的主食食品、休闲食品、方便食品等，玉米食品进一步发展应用的前景广阔，市场需求潜力巨大。该著作正好迎...
郭谆钦著2015 年出版147 页ISBN：9787564730420
全书共六篇：包括概论、电火花加工技术，电火花加工精度改善措施、电火花线切割技术，电火花线切割加工精度改善措施，电火花复合加工技术；主要内容有：电火花加工、电火花线切割技术及精度改善措施，以及电火复合加......
杨君主编；李冬梅，袁利鹏副主编2010 年出版348 页ISBN：9787030289254
本教材采用教、学、做相结合，实现理实一体化，注重培养学生实际操作能力，培养他们自主学习的能力，对知识的应用能力和一定的创新能力。主要讲授绿色食品的生产环境及生产要求；相关绿色食品的生产标准；绿色食品生.....
林静编著2015 年出版227 页ISBN：9787109211414
本书共分七章，主要阐述了食用菌培养料制备技术与机械，菌种生产技术与机械，食用菌工厂化生产环境控制技术与设备，病虫害防治技术与机械，食用菌加工机械与设备，以及典型食用菌机械化栽培技术与机械等。详细介绍了.....
潘东，姜慧芳主编；苏亚辉，向承翔，陈婵娟副主编2014 年出版230 页ISBN：9787564093433
本书系统地介绍了数控车床的分类与应用、数控车床的组成、数控车床的加工工艺、数控编程的基础知识、数控车床自动编程技术，详细讲解了FANUC 0-TD系统和SINUMERIK 802S系统的编程与加工技术，并参照劳动与社会...
李晓红主编；冯永谦主审2012 年出版207 页ISBN：9787122125569
本教材基于乳制品加工与检测的工作过程，融食品加工原理、分析检测、加工技术于一体，针对乳制品加工过程的岗位需要，以培养学生具备原料乳验收、乳制品加工以及乳制品成品品质分析的综合岗位能力为目标，依据典型...
李玉环主编2014 年出版271 页ISBN：9787516708354
本教材是以水产品加工企业为依托，以满足职业岗位需要为中心，以水产品加工与综合利用的理论知识为基础，培养学生水产品加工与综合利用的专业技能和职业素养。本教材根据加工技术不同系统地设计了冷冻水产品加工...
陈亮，张凌青主编2016 年出版193 页ISBN：9787552527803
内容简介：牧草饲料是发展畜牧业的物质基础，没有充足的牧草饲料，就不会有优质高产和稳定发展的畜牧业。本书就苜蓿、豆科植物、青储玉米、秸秆饲草等的加工利用技术予以阐述。包括牧草栽培利用技术、优质苜蓿加...
