施惠生,孙振平,邓恺等编著2013 年出版605 页ISBN:9787122173737
本书共3篇,系统介绍了混凝土外加剂的理论基本和基本原理,在重点介绍混凝土减水剂的同时,对其他混凝土外加剂以及混凝土外加剂与水泥、掺合料的适应性及其改善措施进行了介绍。本书紧密结合重点工程,介绍外加剂...
中国技术成果大全 1992 第10期 总第90期 工业专辑之五
刘庆辉主编;《中国技术成果大全》编辑部编1992 年出版371 页ISBN:7502318585
中国技术成果大全 1992 第13期 总第93期 工业专辑之八
刘庆辉主编;《中国技术成果大全》编辑部编1992 年出版377 页ISBN:7502318615
中国技术成果大全 1992 第5期 总第85期 农业专辑之三
刘庆辉主编;《中国技术成果大全》编辑部编1993 年出版402 页ISBN:7502318623
杨春丽,张淼主编2014 年出版535 页ISBN:9787533158590
本书全面介绍了面点制作的基础理论和极具实用性的实例操作。全书共分八章,分别为:一、概述;二、面点制作的设备和工具;三、常用原料的选用知识;四、面点馅心;五、面点制作技术;六、缅甸的熟制;七、面点面团分......