学前教育专业系列教材 高等教育“十三五”规划教材 特殊需要儿童发展与学习
顾群，2018 年出版254 页ISBN：9787030575821
本教材共九章内容。具体包括：绪论、超常儿童发展与学习、智力落后儿童发展与学习、学习障碍儿童发展与学习、注意力障碍儿童发展与学习、情绪障碍儿童发展与学习、言语与语言障碍儿童发展与学习、发展迟缓儿...
祝美云主编；张平安，张芳副主编；河南省漯河市食品工业学校组织编2007 年出版170 页ISBN：9787122004772
本书介绍食品成分的化学组成、性质及其加工、储藏等化学问题。分为水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、色素、维生素、矿物质、食品风味物质和食品添加剂。...
21世纪新概念教材·换代型系列·高等院校旅游管理类教材新系·食品营养与安全
田克勤主编2014 年出版262 页ISBN：9787565416477
本书尽可能全面地介绍了营养与食品与安全的基本原理以及在旅游企业管理中的实际应用，基本体现了行业以及学科发展的前沿成果，进一步明确了学习目标，教材案例化有了很大提高。本书以能力为本位，兼顾了知识传授、...
邢琳，张秀芳主编；曹树坤，任秀华副主编（山东建筑大学机电工程学院）2007 年出版187 页ISBN：9787111215738
本书介绍了机械传动装置的设计的内容，步骤及方法等。
王绍海，颜震华主编1993 年出版166 页ISBN：7560113257
本书论述了树立马克思主义的高等教育观、坚持社会主义办学方向、提高办学效益、提高教育者素质、高等教育研究等问题。
陈明义主编；宋学瑞，赖旭芝，罗桂娥，李飞副主编2007 年出版283 页ISBN：9787811056167
本书系统介绍了电工电子学的基本知识，基本实验及实验方法与技巧。
普通高等学校地理科学专业“十三五”规划教材 灾害地理学 第2版
赵捷，朱丽主编；左轶璆，武焱副主编2018 年出版174 页ISBN：9787550920804
本书的主要内容有：灾害地理学的学科体系、研究内容与特征；灾害的概念、内涵、分类与性质，灾害系统及其形成机制；主要灾害及防治措施；世界灾害区域分异、中国灾害区域分异等。本书可供地理、地震、地质、环境、资...
