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家常素食制作
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上海市黄浦区第二饮食公司编著1984 年出版187 页ISBN：15119·2322
本书共介绍冷盆等共二百二十个品种。
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高怡新编著2000 年出版322 页ISBN：7030087305
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索维东主编1992 年出版334 页ISBN：7800861686
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秦荻辉编著1988 年出版557 页ISBN：7560600638
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（美）Catapult公司著；王金平，窦永平等译1998 年出版269 页ISBN：7115069735
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林宗振等编著1995 年出版215 页ISBN：7810294075
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刘耿生编著2001 年出版402 页ISBN：7300036600
