张小雯著2005 年出版102 页ISBN:7222045775
本书是一本关于西餐“酱料”如何使用制作的食谱类书。西式料理,关健就在酱料。本书介绍了西式酱汁35种,及西式酱汁配创意西式料理17种,是一本很实用的工具书。...
朱智贤编2007 年出版136 页ISBN:9787807230595
本书选取了世界上最知名的、在本领域最具代表性的20位心理学家的故事,主要介绍了他们的生命历程,主要作品,最大贡献等知识,图文并茂,语言风趣,可读性强。...
History in Literature A READER'S GUIDE TO 20TH-CENTURY HISTORY AND THE LITERATURE IT INSPIRED
2004 年出版381 页ISBN:081604693X