杨春丽，张淼主编2014 年出版535 页ISBN：9787533158590
本书全面介绍了面点制作的基础理论和极具实用性的实例操作。全书共分八章，分别为：一、概述；二、面点制作的设备和工具；三、常用原料的选用知识；四、面点馅心；五、面点制作技术；六、缅甸的熟制；七、面点面团分......
巫鸿；郑岩主编2017 年出版329 页ISBN：9787535680990
由芝加哥大学东亚艺术研究中心、中央美术学院人文学院和北京大学视觉与图像研究中心主办，湖南美术出版社协办的“第四届古代墓葬美术研究国际学术会议”于2015年9月7至9日，在芝加哥大学北京中心召开。这次会...
张晓凌主编；中国国家画院编2016 年出版151 页ISBN：9787539871042
该书是我社与中国国家画院合作出版的高品质系列丛书《中国国家美术》中的2015年第4辑，以“中国精神、中国风格、中国标准”为主旨，推出一大批精品力作，涵盖了“当代论坛”“艺术现场”“一人一品”“大家风骨...
