吴叶兰,王坚,王小艺等著2009 年出版340 页ISBN:9787111276999
本书从微型计算机系统的角度出发,较为全面地介绍了微型计算机系统的组成及各部分的工作原理。包括80x86系统微处理器等。
肖志刚,吴非编著2008 年出版203 页ISBN:9787122017727
本书主要介绍了焙烤食品的发展简史、行业现状及常见名词术语,系统阐述了面包、糕点、饼干等焙烤食品的加工原理,总结了常见焙烤食品的生产加工技术、包装、保鲜、烘焙等加工技术。...
胡威捷,汤顺青,朱正芳编著2007 年出版583 页ISBN:9787564009472
本书主要则四部分组成。一、颜色科学的基础;二、色貌理论;三、颜色复现技术及应用;四、颜色测量及颜色测量仪器。
李红强主编2014 年出版302 页ISBN:9787562338727
本书包括粘接得形成原理、粘接技术、热熔粘胶剂、反应性胶黏剂、水基胶黏剂、橡胶胶黏剂、天然胶黏剂、无机胶黏剂、特种胶黏剂、胶黏剂得性能测试等。...