邱毅著2015 年出版269 页ISBN:9787503177774
本书结合历史这个角度来进行内容铺陈,不仅要呈现台湾本地菜的味道和特色,更要让读者透过这些菜了解其背后的历史往事、多元文化和生活习惯,拨开历史的尘土,还原美食背后的老人情、老味道。本书由中国文化大学推...
舌尖上的100例“毒食” 帮你认清“毒食”,带你鉴别“毒食”
张桃英,崔悦,曹冬编著2014 年出版217 页ISBN:9787513025348
本书对各类食品的掺假识别方法进行了深入浅出的叙述,以实例的方式介绍了市场上常见的不合格食品、原料,便于人们实际操作,是一本实用性较强的科技普及书。有了这些“秘密武器”,读者就可以买的放心,吃的安全了!...
王志艳主编2006 年出版205 页ISBN:780698612X
本书详细介绍了梵高和毕加索这两个天才艺术家的生平,事迹和所取得的成就。
陆凌涛著2000 年出版366 页ISBN:711902468X
“油门正常,离合器正常,档位灵活,制动灵敏,油箱充足,发动……正常。我们可以启程了,欢迎乘坐老式汽车!我是陆凌涛,欢迎踏上音乐的朝圣之旅。”这独特而又熟悉的声音曾让无数音乐迷们心头荡漾。“老式汽车”在......
飞哥著2012 年出版219 页ISBN:9787563724123
本书囊括了成都100多家餐馆,有高档餐厅,也有街边小馆;有西式酒吧,也有老字号。所推荐美食600多道,有精致的西式甜品,也有地道的民族风味;有麻辣香锅、牛蛙火锅、炖牛肉这类常见菜品,也有许多独特别致的创意菜。......
陈豪著2015 年出版159 页ISBN:9787547823743
本书是陈豪继上一本《给咖啡偷一杯时间》后,再次展开的寻找咖啡之旅。发掘香港各区值得推荐的咖啡屋,按类型分为精品店、惬意店、型格店、达人店和另类店,细述它们的特色,并与咖啡师、烘焙师和店主畅谈咖啡密语...
施振荣著2017 年出版178 页ISBN:9787516816004
王道是组织的领导之道,它的核心理念是创造价值、利益平衡、永续经营,并透过六面向价值评估事物的总价值,才能长期平衡发展,达到最大价值。而王道经营的内涵,则包括:一以贯之、以终为始、吐故纳新、价畅其流,在......
沙伟臣,芦瑛,杨慎修主编2014 年出版177 页ISBN:9787538681635
本书代表着造型专业的一种新型教学模式的解密工作,很好地将素描、色彩、速写和创作联系在一起。此次出版能够很好地将新意新象的教学优势展示出来,应该可以说是考造型学生都需要的一本书籍。...
(日)千田爱纱著2015 年出版240 页ISBN:9787510078736
边玩边学5大特色,打开任意门,爱纱带你玩遍日本!1. 爱纱亲自为你介绍她的世界! 2. 爱纱当你的专属日本小导游!你知道日本最好吃的拉面藏在哪里吗?你知道毕业典礼时,男生制服的第二颗钮扣代表什麼意义吗?你知道日......
(英)西蒙·纽康著;汪彦宇译2019 年出版286 页ISBN:9787548065753
本书针对天文爱好者,从宇宙结构讲起,详细介绍了夜空中著名的恒星、行星、星团、星系以及彗星、流星和极光等,并介绍了各种观测方法,既包括目视观测,也包括使用双筒望远镜和天文望远镜观测。本书用流畅的文字、形...