李典友,高本刚编著2015 年出版220 页ISBN:9787122224248
本书以养殖业产品加工、新产品、新技术开发为重点,融技术性、知识性、实用性为一体。全书内容贴合我国目前养殖业产品加工现状,文字简练,通俗易懂,适合广大养殖业户主、养殖场场主及产品加工制作人员阅读使用,也...
于勇主编2017 年出版227 页ISBN:9787109235021
《现代农业高新技术成果读本》系列丛书共分为4册,内容涉及大部分农产品产前、产中、产后的一些相关知识和技术手段。本册为《现代养殖技术及产品加工》,包含了常见的猪、牛、羊、兔以及大部分水产品等。此书...
陈伊里,屈冬玉主编;吕文河等副主编2012 年出版498 页ISBN:9787566103871
本书的出版是配合中国作物学会马铃薯专业委员会2012年马铃薯大会的召开出版的专业书籍,汇集了近年来我国从事马铃薯研究人员的最新科研成果和有关马铃薯产业的最新决策及发展动态。本书对农业院校、科研单位...
全国农业技术推广服务中心主编2017 年出版141 页ISBN:9787109177253
本书内容主要包括马铃薯产业现状及马铃薯病虫害发生概况、马铃薯晚疫病及其流行规律、我国马铃薯晚疫病的发生概况和特点、马铃薯晚疫病的调查与监测、马铃薯对致病疫霉的抗性监测、马铃薯晚疫病实时监测预...
史铁生著2006 年出版255 页ISBN:7807410051
本书是作者发表在《上海文学》上的小说结集,是作者当年的成名作或代表作。
(美)艾伦·杜宁(Alan Durning)著;毕聿译(美国纽约世界观察研究所)1997 年出版199 页ISBN:7206028098
马惠玲,张存莉主编;师进霖,李江阔,任亚梅副主编2012 年出版396 页ISBN:9787501984916
本书主要介绍果品采后损失原因及其控制技术、果品采收与商品化流通、果品设施保鲜与贮运保鲜新技术,常见果品贮藏保鲜技术,果品罐头加工,果品干制,果品糖制,果醋与果酒酿造,果汁与果粉加工,果品速冻,果品综合......