谢开云，屈冬玉，金黎平主编；庞万福等编写2006 年出版142 页ISBN：7802230438
本书图文并茂地介绍马铃薯的良种和栽培的关键技术。
本社编2011 年出版131 页ISBN：9787109139282
本书列为“十一五”国家重点图书。主要介绍了马铃薯生产概况、区域布局、需肥特性及施肥技术、测土配方施肥技术。供农民及农业技术人员阅读。...
谢开云，金黎平，屈冬玉编著2006 年出版149 页ISBN：7802330211
本书就我国马铃薯生产与脱毒马铃薯现状、马铃薯品种选择技术、马铃薯脱毒种薯生产技术、播种、施肥技术，病虫害防治技术、收获技术等方面的内容进行了阐述。...
原霁虹，韩黎明，尹彩云2015 年出版211 页ISBN：9787307165007
本书是马铃薯科学与技术丛书中的一本，是专门介绍马铃薯生产、开发的教材。本书以作物栽培理论、现代农业理论为指导，对马铃薯的生长发育条件、种薯生产技术、高产栽培技术、病虫害的防治、贮存及运输技术等进...
陈奇伟等编著2004 年出版251 页ISBN：7508229584
本书主要介绍马铃薯的预处理、解碎、浆料加工、清浆精制、精浆脱水、淀粉干燥整理、质量监控等生产技术；马铃薯淀粉小型生产的工艺流程、机器设备及生产要领；预糊化淀粉和交联粉等马铃薯变性淀粉的生产实用技...
崔杏春主编2010 年出版294 页ISBN：9787122088635
本书详细介绍了马铃薯的优良品种、良种繁育技术以及马铃薯优质高产技术等内容。
王培伦，陈广侠，马蕾编著2015 年出版177 页ISBN：9787533177560
本丛书立足主要出口蔬菜作物，重点介绍主要出口蔬菜的安全生产技术和技术，以提高出口蔬菜的产品安全卫生质量和在国际市场上的竞争力，提高出口蔬菜的经济效益。本丛书针对性强，重点突出；内容全面，技术系统；知识......
