（苏）格鲁森科（И.Е.Глущенко），（苏）萨文斯卡娅（Н.В.Савинская）著；金忠恒译1957 年出版72 页ISBN：16031·94
健康生活图书编委会编著2009 年出版287 页ISBN：9787538441604
大宝典全面提供南北皆宜、好学易做的家常菜、家常汤煲、家常主食面点，宝典在手烹饪问题全部解决，从此您不用再为厨事烦恼，轻松做全家人都喜欢的大厨。...
曾韬编著2015 年出版224 页ISBN：9787538188271
谷物被营养学家定为平衡膳食宝塔的最底层，是人们每天摄入最多的食物，但如何吃好主食的重要性一直被人们忽视。如何根据身体需要来摄入热量适当的主食？如何做到既能饱腹又能改善自身症状和保持健康？本书精选全国...
李光健编著2015 年出版399 页ISBN：9787538490138
大众的饮食健康类图书。书中菜品皆为编者精心挑选，由知名厨师与美食达人亲手操作，专业摄影师从各个角度为您解析，让您能够更有条理的学习。全书分为家常菜、烘焙、主食、饮品四大类别，书中遍布的小贴士、小窍门...
靳伟，李世云主编2015 年出版220 页ISBN：9787511620378
本书具体讲述了马铃薯产业化生产特点、适栽品种、栽培模式与技术、收获与贮藏技术、产品质量标准等一系列安全生产技术以及相关法律政策、销售信息。...
王迪轩，何永梅编2012 年出版301 页ISBN：9787122124340
本书以菜农在生产中遇到的问题为基础，将理论知识融于疑难解答中，以问答的形式，详细介绍了当前生产上推广应用的马铃薯新品种、主要栽培技术、优质高产疑难解析、主要病虫害全程监控技术以及主要贮藏加工技术。...
（苏）M.B.安东诺夫，И.И.夫拉索夫，М.К.乌萨秋克，B.B.舒斯特罗夫著1957 年出版280 页ISBN：15042·145
张永成，田丰编著2007 年出版255 页ISBN：780233215X
本书从马铃薯的田间试验到实验室试验，从地上部分的研究到地下部分的研究方法，从马铃薯的形态特征到生理生化，从产量结构到品质特性研究方法进行了全面的介绍，特别是对马铃薯多种生理性状进行了详细的介绍。...
于新，刘文朵编著2014 年出版384 页ISBN：9787518002979
本书主要介绍了各种粮食作物的营养价值以及粮食面做成各种美食的重要加工工艺。内容通俗易懂，方便广大读者了解和在生活中学习书中方法，按照书中的操作，制作出美味的面制品。本书的使用价值比较大，不仅适用于家...
王贺祥，刘庆洪著2012 年出版98 页ISBN：9787109167360
本书以图解的形式介绍了黑木耳、香菇、鸡腿菇等常见食用菌的采收、贮藏与简易加工、深加工及食用菌产品的相关标准摘要等内容。
