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  • 食品安全与卫生基础 原著第4版

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    (美)戴维·麦克斯万 南希 R.鲁 理查德·林顿著;吴永宁 张磊 李志军译2006 年出版317 页ISBN:7502586997

    本书介绍了食品危害与食源性疾病发生原因和加工中控制的关键点,食品安全生产流程,设备及用具,清洁与消毒,环境卫生与维护,事故预防与危机管理等。...

  • 中外神话故事 原著无障碍阅读版

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    罗杰主编2014 年出版226 页ISBN:9787530975664

    本书是集中外神话之大成,展现了人类祖先对自然和人类世界的不懈探索和追求,许多篇章都是长久以来大家耳熟能详的脍炙人口的篇章。青少年朋友可以通过阅读此书学习、领略中外神话的精华,也可以学到为人处世的...

  • 英汉微生物学与分子生物学词典 原著第3版

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    (英)辛格尔顿,(英)塞恩斯伯里编著2008 年出版1363 页ISBN:7122001253

    本书是收录微生物学、应用微生物学、微生物分子生物学等学科中重要的名词及其释义的英汉词典。

  • 信号转导与调控的生物化学 原著第3版

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    (德)G.克劳斯(Gerhard Krauss)著;孙超,刘景生等译2005 年出版405 页ISBN:7502567372

    本书阐述了信号转导分子的结构和生化特性及其调节,以及在各种信号转导水平上信号转导蛋白质的相互作用。

  • 环境遥感 地球资源视角 原著第2版

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    JohnR.Jensen著2011 年出版640 页ISBN:9787030321879

    本书是一本非常经典的环境遥感图书,具有很高的学术水平,是经过多年研究和积累,不是短时间能够写出的。本书自称体系,知识面涉及很广,深入浅出,有很多非常好的图帮助学生理解。也更强调学生进行野外实验的能力。.....

  • 模具制造手册 原著第3版

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    (德)古特·孟尼格,(德)克劳斯·斯托克赫特(KLAUSSTOECKHRET)著;任冬云译2016 年出版445 页ISBN:9787122251510

    本版内容不仅被更新而且现代化,第一版的6位作者仍然参与撰写,并增加了新的章节,如微注射成型模具、橡胶工业用模具、快速制样,同时删除了其他不再适用的内容。本书对于从事塑料制品生产、塑料模具制造的技术人...

  • 时代精神的精华 马克思主义哲学原著导读 下

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    余源培主编1992 年出版454 页ISBN:7309007875

    本册包括《唯物主义和经验批判主义》、《马克思主义和修正主义》、《黑格尔一书摘要》等以及毛泽东的哲学代表作。

  • 注射充填美容医学 原著第2版

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    (巴西)德迈约,(德)让尼著;王晓军主译2015 年出版140 页ISBN:9787565910500

    本书主要介绍了各种注射充填产品的注射时间、产品的选择及其应用方式、患者评估、治疗方式的选择及如何制订治疗方案,通过“建议”“避免”“要点”和“常见问题”,通俗而全面地总结了每章的核心内容.北京协...

  • 阅读PENTACAM角膜地形图 从入门到精通 原著第2版

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    (叙利亚)M.M.辛贾伯(MAZEN M.SINJAB)编;李耀宇译2017 年出版203 页ISBN:7122283832

  • 素描与观察 原著第3版

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    (英)伊恩·辛普森著;张广龙译2010 年出版206 页ISBN:9787112112272

    本书介绍了学习观察与学习素描的方法,内容浅显易懂,编排合理,循序渐进,既是初学者的良师益友,也是经验丰富者重温素描原理的得力助手。本书中通中大量的名家素描作品作为讲解的辅助,可以使读者对于素描技法一目.....

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