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旅游会计基础
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李亚利主编2011 年出版242 页ISBN：9787302270324
本书为教育部旅游管理专业教育教学改革项目配套教材之一，全书共10章，主要内容包括：总论、会计核算基础、流动资产、非流动资产等。
旅游产品设计基础
王鹏飞著2005 年出版220 页ISBN：7810647598
本书阐述了旅游市场、旅游产品的定位、开发与经营等问题。
旅游心理学基础
李昕，李晴主编2006 年出版275 页ISBN：7302131236
本书讲述旅游心理学的基本原理、方法及其在实践中的应用。
旅游服务基础知识
浙江省旅游局人事劳动教育处编1997 年出版362 页ISBN：7040065150
实用旅游基础英语
卜爱萍，魏国富主编2009 年出版314 页ISBN：9787309063370
本书根据旅游英语专业的特点，结合英语语言的规范，兼顾旅游专业知识面和旅游专业词汇量编写。
李昕主编2011 年出版286 页ISBN：9787302248903
本书系统地阐述了旅游心理学的基本原理、方法及其在实践中的应用。
新编旅游饮食服务会计基础
李隆茂主编2002 年出版425 页ISBN：7801553683
论旅游业 二十一世纪旅游教程
（英）J.C.霍洛韦（J.C.Holloway）著；孔祥义等译1997 年出版233 页ISBN：750005890X
高等教育旅游管理专业统编教材 旅游法规教程
孙子文主编2002 年出版294 页ISBN：7810486799
旅游饭店计算机应用基础
2222 年出版0 页ISBN：
