21世纪新概念教材·换代型系列·高等院校旅游管理类教材新系·食品营养与安全
田克勤主编2014 年出版262 页ISBN：9787565416477
本书尽可能全面地介绍了营养与食品与安全的基本原理以及在旅游企业管理中的实际应用，基本体现了行业以及学科发展的前沿成果，进一步明确了学习目标，教材案例化有了很大提高。本书以能力为本位，兼顾了知识传授、...
黄继元，白志红著2017 年出版287 页ISBN：9787514186673
联系马克思和西方经济学关于地租理论和分配理论，从国家“十八大”关于科学扶贫、精准扶贫做出的战略部署的角度，研究云南乡村旅游土地增值收益分配分配的意义、内容、公平分配机制的构建。乡村旅游土地增值收...
张伯华主编2004 年出版240 页ISBN：7530321900
我们这套丛书编写了小学低年级、小学中年级、小学高年级、初中和高中五个分册，作为中小学生不断提高作文水平的阶梯。 这座桥梁应该是有理有例的。所以每个了介梯中的每个训练点，都设置了思路启发和范文...
喻琴著2011 年出版237 页ISBN：
《隐喻原型文化——诺思洛普·弗莱的文本思想研究》由喻琴著诺思洛普·弗莱(NorthropFrye，1912—1991)是20世纪最杰出的文学理论家、文化批评家之一。他试图构建一套既不寄生于文学本身。又不隶属于哲学、历...
吴宇光著2006 年出版305 页ISBN：7544407969
去野外上科学课这里小学的科学课综合了生物、物理、化学等知识。今天我们要去野外上科学课。大清早，我们每人背一个小书包，跟着老师出发了。太阳刚刚升起，在蓝天和白亏之间，洒满了片片彩霞。柔和的晨风吹拂着枝...
刘伟主编2012 年出版294 页ISBN：9787040349405
本书主要内容包括：旅游的概念、历史及种类；旅游者研究；旅游业的性质、特点及构成；旅游业的经济、社会、文化和环境影响；旅游资源及其开发；旅游业发展规划；旅游目的地营销；旅游业宏观管理；旅游政策与旅游法规......
王新越，张广海著2014 年出版298 页ISBN：9787563730377
本书是一本专门研究旅游化、城镇化及其相互作用机制的理论专著。作为专业的研究人员，两位作者根据世界旅游产业的发展趋势和我国旅游产业的现状、未来经济社会发展的需要，对旅游化的内涵进行了科学界定。后又...
张春莲，盖艳秋主编；朱虹，胡果，杜宇副主编2017 年出版239 页ISBN：9787503258497
教材使用“多项目串行模式”的主要亮点为：设计由浅入深的多个项目、能力实训项目多重循环模式，各项目的内容彼此有关，难度是从简到繁的，项目涉及的“能力点”和“知识点”逐步增加，学生独立完成的分量逐渐增加，.....
王兰春，王硕主编；申慧丽，符雪喜，寇于蓝副主编；金海龙，宋丹英，张崇志顾问；王兰春审订2013 年出版251 页ISBN：9787300177199
本书包括65个海南旅游景区景点，共涉及三大模块，第一部分首先以“海南国际旅游岛简介”和“海口、三亚之旅”为出发点介绍海南独特的热带旅游资源和人文环境；其次以“欢迎词”和“欢送词”的方式囊括了导游员如...
当代旅游发展理论文丛 游客满意论 国家战略视角下的理论构建和实践进程
戴斌，李仲广，肖建勇著2015 年出版128 页ISBN：9787100114257
《游客满意论》是顺应时代需求，对当代旅游发展进程和逻辑进程进行总结，以“游客满意是当代旅游发展理论的出发点，也是大众旅游产业实践的核心问题”论断为中心的一本展现学科前沿的好书。本书通过理论概括、实...
