（德）冯·格康、玛格及合作者建筑事务所（von Gerkan，Marg und Partner Architekten）编；何崴等译2004 年出版290 页ISBN：7302091404
本书是世界著名建筑设计机构gmp在中国的作品集，收入8大类30余个项目。这8个类别为：学校设施、文化设施、商务办公设施、会展体育设施、交通设施、住宅、校园规划和城市规划；其中包括引起业界广泛关注并得到实...
韩忠亮编著2002 年出版269 页ISBN：7563910735
本书是地各类考题加以详细分析、研究后编写的，应该说是一本符合考生需要的阅读学习教材。 本书由三编组成。 第一编：方法篇。该篇详细讲解了回答相应类型问题所需的阅读技巧和手段题技巧。同时为帮助学习者掌...
汤利华编2013 年出版277 页ISBN：9787503246760
本书是一个在旅游界学、政、产领域都有所经历的教育工作者，对中国高等旅游教育的本质及特殊发展道路的观察与思考。作者站在高校与社会经济相互关系的高度，从对“旅游业”属性多维审视、对教育现状认真思考的...
田里主编2006 年出版420 页ISBN：7040205025
本书是面向21世纪课程教材，是十一五国家级规划教材。本书根据现代市场经济理论和西方经济学的理论与方法，在充分吸收和借鉴旅游学研究最新成果的基础上，运用多学科的知识与方法，较为全面系统地阐述了旅游经济学...
谭为跃主编；方颖，张敏娜副主编2014 年出版199 页ISBN：7040402033
本书是“十二五”职业教育国家规划教材。内容包括旅游产品及开发、旅游需求与供给、旅游收入与分配、旅游消费及效果、旅游产业结构优化与旅游产业政策、旅游经济效益与评价、经济发展模式与可持续发展共8...
逄爱梅主编2009 年出版279 页ISBN：9787562824169
本书依照旅游企业人力资源管理活动的基本过程和规律，系统论述了人力资源管理与开发各项职能在旅游企业的运用，力求突出实用性、实践性、可操作性，为旅游企业科学有效的人力资源管理与开发提供指导；同时也体现了...
全国高等院校旅游管理类应用型人才培养“十三五”规划教材 酒店前厅与客房管理
李莉著2018 年出版273 页ISBN：9787568038416
《酒店前厅与客房管理》将融合作者多年来的课程理论教学与行业实践锻炼经验，按照“两线”（理论知识和实践技能两条线）、“三段”（岗前认知阶段、基层服务阶段、基层管理阶段三个发展阶段）的理念来重构教学内容。...
旅游与酒店研究进展=TOURISM AND HOSPITALITY RESEARCH IN CHINA
保继刚主编2017 年出版1079 页ISBN：9787100134286
本书收录2004年以来我国学者在旅游、酒店及相关领域国际一流学术期刊上发表的英文论文（原文，非中文译文），集中反映中国学者在旅游与酒店管理领域的研究轨迹和最新进展情况。此书将作为明年在中国召开的国际旅游...
何昭丽著2018 年出版179 页ISBN：9787521800821
书稿在对旅游专业化与经济关系相关文献回顾与评析的基础上，综合运用了统计分析法、面板数据模型估计、比较研究法等研究方法，围绕着旅游专业化与经济增长的关系进行了机理研究、实证分析、区域差异分析，并研究...
李海平主编2006 年出版172 页ISBN：730804727X
本书可作为有关院校旅游类专业的特色课程教材。内容分十章，第一章讲述农家乐的基本概念、产生与发展、地位与作用、主要面临的问题与对策；第二章使读者了解地理环境与农家乐的关系以及农家乐的主要类型；第三章...
