北京大学旅游研究与规划中心主编2015 年出版164 页ISBN：9787112184293
当前旅游综合体发展迅猛，已经成为促进区域经济发展的动力和手段，代表了一种发展趋势和方向，引领旅居生活方式的潮流，推进了房地产业的转型升级，开发呈现出文化主题的鲜明性、产品开发的落地性、开发模式的品牌性...
冯玉珠著2017 年出版329 页ISBN：9787517818939
本书论述了饮食文化旅游开发与设计的基本概念、特点、内容和方法，并从食材文化旅游、菜点文化旅游、小吃文化旅游、酒文化旅游、茶文化旅游、食器文化旅游、筵宴文化旅游、饮食民俗文化旅游、饮食宗教文化旅...
北京大学旅游研究与规划中心主编2012 年出版131 页ISBN：9787112142804
本专辑旨在将这一新业态的种种传递给读者，主要可分为四个方面。一是对精品酒店与设计酒店的发展与文化根基进行理论探讨；二是撷取众多精品酒店中的经典成功案例，详细描绘一幅精品酒店的具象图面；三十从设计师的...
张燕著2019 年出版249 页ISBN：9787517074038
旅游景观设计不仅承担着创造新旅游景观、为地方旅游业发展创造条件两大任务，同时还应该承担着创造、传承和传播旅游文化的目的。全书在论述景观与旅游景观、旅游景观的特性及属性、旅游景观的学科研究基础之...
揭筱纹等著2018 年出版167 页ISBN：9787030572158
本书以乡村旅游目的地形象为研究对象，通过运用旅游学及心理学、符号学、营销学等相关学科的理论和方法，探索乡村旅游目的地感知形象的特征和规律，剖析乡村旅游目的地形象设计的内涵和方法，对乡村旅游目的地提出...
北京大学旅游研究与规划中心主编2016 年出版145 页ISBN：9787112200269
当前旅游综合体发展迅猛，已经成为促进区域经济发展的动力和手段，代表了一种发展趋势和方向，引领旅居生活方式的潮流，推进了房地产业的转型升级，开发呈现出文化主题的鲜明性、产品开发的落地性、开发模式的品牌性...
张超著2008 年出版202 页ISBN：9787563717200
本书通过构建一个基于信息传递的旅游目的地产品特征空间模型，将消费者偏好、二次运输成本、广告技术、规模经济、产品价格，以及目的地基于资源的物理差异纳入一个统一的分析框架之中，试图阐明目的地厂商通过发...
许峰著2004 年出版313 页ISBN：780190320X
本书阐述了城市产品理论在城市营销实践中的创新；城市产品在市场营销中实现其价值；而旅游市场的开发，对城市营销的巨大促进作用及其城市价值的提升；在此基础上，以湖南张家界旅游景区及苏州、杭州、无锡、泰安等市...
王桀，田里著2015 年出版229 页ISBN：9787503253218
本书分为十个章节，主要讲述了旅游业态基本问题、旅游业态产生机理、国外旅游业态发展、中国旅游业态发展、旅游业态发展趋势、中国旅游业态战略、中国旅游业态策略和中国旅游业态举措等内容，是业界的学术专著...
潘肖澎，马有明编著2013 年出版248 页ISBN：9787563725212
本书是一本有关旅游规划设计机构如何经营与管理的书籍，旅游规划设计机构概况、旅游规划设计机构的管理结构、旅游规划设计项目的成果体系、旅游规划设计项目的市场开发、旅游规划设计的工作程序、旅游规划设...
