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  • 粮农组织食品及营养论文 76 保障食品的安全和质量 强化国家食品控制体系指南

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    联合国粮农组织编2222 年出版84 页ISBN:9255049186

  • 小食品及儿童食品加工实用手册

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    郑友军等编著1986 年出版249 页ISBN:16420·11

  • 食品政治:影响我们健康的食品行业

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    (美)玛丽恩·内斯行尔著2004 年出版431 页ISBN:7801903692

  • 食品加工、贮藏资料选编 1 农产食品

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    武汉食品研究所《武汉食品科技》编辑部编2222 年出版180 页ISBN:

  • 中国食品工业标准汇编 食品分类卷

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    中国标准出版社第一编辑室编2005 年出版0 页ISBN:

  • 全程绿色食品蔬菜基地建设、技术与市场营销

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    张德纯编著2009 年出版202 页ISBN:9787110062692

    本书以详实的内容和生动案例,首次提出全程绿色菜栽培技术和管理方法,介绍了绿色菜基地的建设,品种选择、栽培与管理,病虫害防治,采收方法,以及包装运输和保鲜销售等各环节的技术操作和管理规范,用系统论原理保......

  • 绿色食品生产者质量控制行为研究

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    张婷,吴秀敏著2015 年出版236 页ISBN:9787550418271

    本书首先分析了影响农户质量控制行为的影响因素和企业实施绿色食品认证意愿的影响因素,分析了影响绿色食品企业质量控制行为的影响因素,并分析了影响农户与绿色食品企业实施质量控制行为的主要因素,以及农户与...

  • 食品加工用书 食品加工机具全册

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    林书成编著1986 年出版497 页ISBN:

  • 食品安全:令人震惊的食品行业真相

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    (美)内斯特尔著2004 年出版0 页ISBN:

  • 食品营养学 供食品、卫检、卫生专业用

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    傅金玉,白云鹏编2222 年出版235 页ISBN:

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