彭增起著2018 年出版224 页ISBN：9787122309945
本书详细介绍了食物组分在腌制、乳化、油炸、烧烤、烟熏、卤煮等加工和储藏过程中的化学变化，食源性有害物质的形成过程与机理，并通过降低温度和减少加工时间来减少有害物质的生成，以及添加适当的物质促进美拉...
杨靖，傅秀章，张彧，岳文昆著2013 年出版233 页ISBN：9787564140922
本书主要分三部分内容：一、对长三角绿色住区案例调研分析与研究；二、从规划层面、建筑层面、系统层面，针对适宜长三角地区绿色技术进行研究；三、对绿标进行适宜度分析及并建立评价体系。...
韩选江主编；李延和，周云，钟晓晖副主编2012 年出版550 页ISBN：9787513016308
本书是第十八届全国现代结构工程与环境优化技术交流会论文集，内容包括（1）新结构与新体系（建筑工程和道桥工程）；（2）绿色建筑工程体系优化方案与结构优化技术；（3）地下空间的开发利用技术研究与应用；（4）现......
（加）于非，（加）张曦，（加）梁中明主编2016 年出版297 页ISBN：9787111519522
本书分为绿色无线通信与网络、绿色有线通信与网络和智能电网通信与网络三部分，每一部分又从通信与网络的建模、分析、设计、管理、开发、算法优化、协议和结构来分析通信与网络系统的能源效率、中继技术和跨...
李君主编2012 年出版206 页ISBN：9787512309609
本书共分七章，内容包括绿色施工的概念和建筑工程环境管理的系统、主要知识点和新理念；建设各方特别是施工单位各主要部门在绿色施工和环境管理方面的责任；如何进行环境因素识别与评价及范例；如何设定环境方针、...
李李君主编2013 年出版206 页ISBN：9787512309609
本书共分七章，内容包括绿色施工的概念和建筑工程环境管理的系统、主要知识点和新理念；建设各方特别是施工单位各主要部门在绿色施工和环境管理方面的责任；如何进行环境因素识别与评价及范例；如何设定环境方针、...
周月鲁，郑新民主编2006 年出版269 页ISBN：7807340568
本书主要介绍水利部颁布的《水土保持治沟骨干工程技术规范》的适用范围、重点条款的释义与应用等。供水土保持工程技术人员参考。
