卜路霞编著2018 年出版216 页ISBN：9787122316998
本书对果蔬花卉产品腌制加工的重要意义、果蔬花卉产品腌制加工技术等进行了概述，同时详细介绍了果蔬花卉原料选择及腌制加工工艺、根菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、白菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、绿叶菜...
杨思乾，李付国，张建国主编（西工大材料学院）2006 年出版441 页ISBN：7561220030
本书系统地介绍了材料加工工艺过程检测与控制的原理及方法。全书共13章。第1?6章介绍温度、力与应变、真空度、位移及转速、磁场等测量；第7?11章介绍材料加工过程的单片机控制、可编程控制器控制、CAD/CAM技...
马金平，冯利主编2012 年出版254 页ISBN：9787561173527
本教材共分6个模块，14个任务。模块一为轴类零件的数控加工工艺设计，包括阶梯轴、曲面轴和简单偏心轴的数控加工工艺设计；模块二为盘套类零件的数控加工工艺设计，包括法兰盘、连接套和内外锥配合件的数控加工工...
胡仁喜，万金环编著2012 年出版246 页ISBN：9787514205756
本书以各种典型机械零件的加工制造为线索，采用实例推动知识点学习的方式展开讲述，重点介绍了CAXA制造工程师2013的基本操作入门、线架造型设计、曲面造型设计、实体造型设计、数控铣编程、模具设计造型与加工...
赵灿，郭延艳，李景贺，刘玉波，王学惠，布光斌著2016 年出版200 页ISBN：9787118110173
本书就目前国际学术界研究的热点整体叶轮颤振抑制进行论述，特别是针对高速/超高速加工、难加工材料加工诸如高温合金叶轮的加工存在的难点，以及整体叶轮存在测量空白进行论述，并指明方向。主要针对从事航空航...
阳辉主编2011 年出版173 页ISBN：9787502457235
本教材是从事金属压力加工车间生产操作人员的实习与实训教程。本书内容共分共10章。分别讲述金属压力加工实习与实训安全教育、金属压力加工实习大纲、金属压力加工车间工艺流程、热/冷加工车间生产技术操...
刘文武，刘亚岚，徐晨编著2015 年出版448 页ISBN：9787517031642
全书共分五章，主要内容包括：10K级箱体典型方案图集，0K级箱体典型方案图集，通用零部件图集，常用电气图集，FZN(R)21型真空负荷开关操作机构改进图纸等。本书所有工程图均采用CAD软件绘制，并收入所附光盘中，可直接下.....
王俭，李玉民著2014 年出版239 页ISBN：9787560559780
本书是对宁东特大型煤炭基地建设及煤炭资源综合开发利用过程中形成关键技术的系统研究。围绕安全、生态、高效利用煤炭资源，本书论述了支撑煤炭开采、煤化工及炭基材料的煤炭产业链循环经济得以实现的重要关...
高海燕，马汉军，邹建等编2015 年出版280 页ISBN：9787122242310
本书系统阐述了面制品加工厂的厂址选择、设备选择、市场准入方面的知识，以及原辅料、馅料的制作，各种月饼、饼干、面包、蛋糕的生产技术和配方，同时深入浅出地介绍了了加工过程中的相关理论知识，使整体内容既体...
