陈移新主编2009 年出版252 页ISBN：9787115213549
本书按职业功能分5个模块编写。主要内容包括安全车间管理知识，车削刀具应用知识，典型结构工艺分析、编程及加工，综合零件工艺分析、编程及加工，自动编程及仿真软件应用。...
常维春，王艳艳编著2003 年出版140 页ISBN：7508223993
本书介绍淫羊藿和远志的药用价值、植物学特性、无公害高产栽培的环境条件、田间管理，病虫鼠害的无公害防治，采收及无公害加工等内容。
卢晓黎，陈德长主编2015 年出版238 页ISBN：9787122249470
玉米是具有极高的食用价值、营养价值、使用价值和药用价值的农作物。以玉米为原料加工的食品深受消费者喜爱。本书在阐述玉米种植与加工概况、玉米成分与人类健康的基础上，介绍了玉米的物理特性、化学特性及...
贾恒旦主编2008 年出版94 页ISBN：9787802431553
本书以劳动和社会保障部最新颁发的《国家职业标准》和《职业技能鉴定规范》为依据，结合航空航天特点，细化技能以图为纲，通俗易懂，并精选国内外经典试题，是数控铣工/加工中心操作工初、中、高级工、技师、高级技....
董淑炎主编2009 年出版314 页ISBN：9787122035844
本书介绍了果品小食品生产加工赢利的市场调研、选项、行业准入、原料装备、市场营销及加工实例7步。加工实例中介绍了生产加工小食品的原辅料、工艺流程、操作要点、产品质量及产品特点等。...
申晓龙主编2008 年出版252 页ISBN：9787502446925
本书从数控加工技术应用角度出发，共分10章，系统地介绍了数控机床的结构及其控制原理、数控加工工艺、数控加工编程的基础知识，重点阐述了数控车床、数控铣床与加工中心的加工工艺与工装、加工程序指令及编程方...
曾益民，蓝日采主编2010 年出版242 页ISBN：9787121108532
本书立足于应用，在内容组织和编排上图文并茂。书中大量实例多数来自生产实际和教学实践。本书围绕车工工艺、铣工工艺等核心内容，还包含了机械加工常用的刨削工艺、磨削工艺、孔的加工工艺及齿轮加工工艺。实...
陈伟栋编著2010 年出版254 页ISBN：9787301171820
本书按照基于工作过程的教学目标和教学内容要求，介绍零件典型表面的机械加工方法和加工设备的特点、传动系统、典型结构和应用知识，同时，还介绍了常用机床的附件、工具和量具等知识。全书共分9章，内容包括：绪论....
高长银，刘铁军，何文斌，赵汶编著2010 年出版421 页ISBN：9787302230502
本书分16章，介绍Mastercam X3设计软件的使用及数控加工案例。
