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特种药用动物养殖与加工技术
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彭孟德，张晓梅编著1994 年出版221 页ISBN：7535715400
面包加工及面包添加剂
薛效贤，薛芹编著1998 年出版203 页ISBN：7502330151
油脂化学原理与深度加工工艺
钱生球，高梅芳编著1988 年出版202 页ISBN：7221000131
面制品加工工艺与配方
朱维军等编著2001 年出版161 页ISBN：7502336761
优质牧草的栽培与加工贮藏
韩建国，马春晖编著1998 年出版176 页ISBN：7109050688
园艺产品贮藏加工学 加工篇
罗云波，蔡同一主编2001 年出版278 页ISBN：7810663313
酱菜加工技术
武军主编2007 年出版113 页ISBN：9787807621577
本书主要介绍酱菜的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍小型酱菜制品加工厂的设计、建设、施工方案，以及加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。...
金属机械加工工艺人员手册
方若愚等编1965 年出版1490 页ISBN：15119·675
光学零件制造 冷加工部分
吕茂钰编著1974 年出版318 页ISBN：15033·4233
机械加工技术问题处理集锦
刘凤棣，孙鲁主编1995 年出版298 页ISBN：7111047745
