枣树管理与红枣贮藏加工

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任继海主编1998 年出版272 页ISBN：7504625752

机电产品设计加工手册

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张锦国编1989 年出版739 页ISBN：7505301411

新编水生蔬菜栽培和加工

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张和义编著1993 年出版123 页ISBN：7800265544

新编平菇栽培贮藏与加工

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张和义编著1993 年出版137 页ISBN：7800264858

玻璃钢机械加工

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穆惠民编1990 年出版265 页ISBN：7112004470

英汉数控加工技术词汇

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陈以虹编1997 年出版109 页ISBN：7560509290

光学加工机床及其设计

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崔万林主编1992 年出版159 页ISBN：7800383393

牛肉食品加工

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彭增起编著2011 年出版224 页ISBN：9787122104885

本书主要介绍了各种牛肉食品的原料配方、工艺流程和操作要点等。

淡水产品的加工与利用

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张信咸编1988 年出版96 页ISBN：7533701284

实用食品加工技术

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朱蓓薇主编2005 年出版801 页ISBN：7502570322

本书介绍了食品加工技术与工艺。