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芒果现代实用栽培与贮藏加工技术
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陈大成主编1993 年出版163 页ISBN:7109029646
黄芩栽培与贮藏加工新技术
孙礼文主编2005 年出版42 页ISBN:7109101614
白芍栽培与贮藏加工新技术
王志芬主编2005 年出版39 页ISBN:7109101711
无公害蜂产品加工技术
董捷主编2003 年出版292 页ISBN:7109080145
塑料加工技术应用手册
李祖德主编;陈由群,俞志明,张嘉言等副主编1997 年出版1652 页ISBN:7504713007
海带食品系列加工技术开发研究
孙庆海,孙建璋2222 年出版5 页ISBN:
丹麦食品加工技术考察报告
中华人民共和国科学技术委员会情报局编1964 年出版32 页ISBN:
加工中心实用技术
许祥泰,刘艳芳编著2008 年出版348 页ISBN:7111224558
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魔芋栽培与加工利用新技术
张和义编著2001 年出版158 页ISBN:7508207564
蔬菜加工技术
田呈瑞编著2000 年出版155 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...