科学技术部农村科技司等编2014 年出版433 页ISBN：9787109193666
本年鉴较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优...
郭顺堂著2011 年出版149 页ISBN：9787565503368
本书共有四章构成，第一章食品化学与食品分析；第二章食品安全质量控制体系；第三章食品工艺学概论；第四章安全农产品生产。本书可作为报考者的复习参考书，也可以作为一般食品安全生产和管理者学习用书。...
王云峰主编2013 年出版131 页ISBN：9787122165152
本书是《农业专家大讲堂》系列图书中的一个分册，系统介绍了面制品原辅料的使用特性、主要面制品包括焙烤面制品、面条制品、速冻面制品等的加工工艺、制作方法、操作要点，以及质量控制等内容，并注重对生产实际...
中国标准出版社第三编辑室编著2009 年出版512 页ISBN：9787506651394
本书收集了截至2008年底以前批准发布的现行有效的标准153个。其中，国家标准87个，机械行业标准66个。分上、中、下三册出版。上册内容为焊接基础、工艺规程及评定、方法及焊机；中册内容为熔焊材料、钎焊材料；下...
陈顺森著2018 年出版280 页ISBN：9787511554451
本书主要运用眼动追踪技术探讨自闭症谱系障碍儿童对信息的视觉加工特点，为自闭症谱系障碍的早期诊断和鉴别提供客观化指标。本书是国家社会科学基金（教育学）“十二五”规划青年基金课题“自闭症谱系障碍早期诊...
刘毅，王小玲主编2015 年出版230 页ISBN：9787562346593
本书以国家职业标准中级数控铣工考核要求为依据，以提高职业能力为核心，强调职业能力发展与课程学习的关联性、过程性和情境性，将数据加工工艺、程序编制、数控铣床操作与零件加工等知识技能融为一体，获得与实际...
贺建群，徐宝林编著；王平主审2012 年出版296 页ISBN：9787111384809
本书采用案例教学，共5章，主要内容包括二维铣削加工、三维铣削加工、数控车削加工、车铣复合加工、线切割加工，每章包括2个典型案例，每个案例由零件介绍、工艺分析、相关知识和操作创建4部分组成，操作创建部分包...
游楼弼2017 年出版334 页ISBN：9787564175481
本书对组合机床及其自动线的组成、特点和优越性作了概述，对组合机床及其自动线的设计程序，设计原理、影响设计主要因素作了详细全面的介绍，本书主题鲜明、结构清晰、材料丰富、语言简捷，本书将成为广大科技人员...
许光彬主编；张宣升，马成虎，张伟，陈学健副主编2016 年出版218 页ISBN：9787312039560
本书包括电火花线切割、电火花加工、电化学加工、超声波加工、激光加工、快速成型等特种加工技术，重点介绍了数控电火花加工和电火花线切割加工的基本原理、一般加工工艺规律、加工工艺及CAXA加工编程。本书...
