李英主编2010 年出版41 页ISBN：9787508477985
本书充分体现“工学结合”，利用学校内外不同的教育环境与资源，充分将课堂教学为主的学校教育和直接获取实际经验的社会工作有机结合，由企业直接参与编写，从实际生产出发，收集了大量生产现场的实际工作资料，说明.....
刘宁编著2015 年出版219 页ISBN：9787504758149
本书是参考国内外的有关资料编写而成。文中包括十二部分内容，对国内外香蕉皮的生产利用现状、香蕉皮的药用价值、香蕉皮中膳食纤维的研究、香蕉皮中果胶的研究、香蕉皮中多糖的研究、香蕉皮中多酚的研究、香...
孔德音主编1997 年出版173 页ISBN：7111056159
《机械加工工艺基础（工程材料及机械制造基础3）》是根据国家教委（1995）82号文颁发的“工程材料及机械制造基础课程教学基本要求”编写的。书中重点介绍了金属切削加工的基本原理、加工方法及零件的结构工艺性。...
梁炳文主编1997 年出版473 页ISBN：7111054385
本书集国内外书籍、杂志、专利中各种机械加工先进工艺方法和窍门之精华，采用以图为主，辅以简要的文字说明的方法，介绍了车、钳、铣、刨、磨、镗、钻、锯、拉、铰、插削、攻螺纹、抛研先进实用的工艺窍门，各种夹...
胡新中编著2009 年出版218 页ISBN：9787030244123
燕麦是禾本科燕麦属（Avena）草本植物，是重要的饲草作物、饲料和食品加工原料。一般分为带稃型和裸粒型两大类。我国是裸燕麦的发源地。本书主要以裸燕麦为主要研究对象，对燕麦种植、营养及对人类健康的作用、燕...
陈士瑜主编；易文林等编著2003 年出版478 页ISBN：7508221850
本书由我国著名食用菌专家陈士瑜主编。书中较系统地介绍了38种珍稀菇菌的基础知识和栽培技术。内容包括：各珍稀菇菌的概述，生物学特性，菌种培养，栽培方法，病虫害防治及采收加工等；还附有各珍稀菇菌朦胧彩色和黑.....
王增杰编著2010 年出版197 页ISBN：9787115224798
本书根据中等职业学校的教学大纲，参考鉴定标准的情况下结合各地的要求编写的，共分为八个项目，包括数控铣床/加工中心的操作、平面加工、轮廓加工、孔系加工、槽类零件加工、型腔加工、曲面加工、CAXA制造工程...
王丽洁主编；吴明友副主编2006 年出版324 页ISBN：7302123896
本书以数控机床加工工艺为主体，以常规的制造技术为基础，系统地介绍了数控机应酬加工工艺的基础知识和基本理论。全书共分8章，主要内容包括：数控加工基本知识、工件在数控机床的装夹、数控加工的工艺基础、机械...
陈斌主编2010 年出版84 页ISBN：9787113112264
本书是中等职业教育课程改革国家规划新教材，经全国中等职业教育教材审定委员会审定 通过。本书根据教育部2009年颁布的“中等职业学校机械大类专业基础课‘金属加工与实训’ 教学大纲”的要求编写；同时，参照国...
