丁珽著2015 年出版176 页ISBN：9787514161267
加工贸易对中国的经济发展举足轻重，在促进制造出口、农村剩余劳动力转移就业、城乡一体化发展、产业工人培训等方面发挥着至关重要的作用。本书从微观视角对加工贸易企业转型升级问题进行研究，通过战略选择和...
陈江进，雷黎明主编；杨纯海，蔡明富，周军副主编2010 年出版212 页ISBN：9787118066081
本书以培养学生的数控编程及实际操作能力为核心，以工作过程为导向，以华中数控系统为主，FAUNC数控系统为辅，详细介绍了数控车、铣、加工中心、线切割的工艺分析、编程指令及宇龙数控仿真软件的操作等内容。本书...
朱睦元，张京主编2015 年出版251 页ISBN：9787308143134
本书分析国内外学者对大麦（青稞）营养和食品加工的研究开发成果，结合作者及其同行的研究结果编写而成。全书共分10章，概述了大麦（青稞）的生产和食品加工现状；阐述其基本营养成分、功效成分和食品加工的特性；介......
杨华建主编2013 年出版196 页ISBN：9787109170957
本书从我国的畜禽屠宰加工出发，参照国际先进畜禽屠宰加工技术，分别对猪、牛、羊、家禽屠宰、分割加工的基础知识、基本操作技术、电气控制、设备选型等作了系统阐述，其中重点介绍了畜禽屠宰加工机械设备的用途...
科学技术部农村科技司，中国农业机械化科学研究院，中国包装和食品机械总公司编著2009 年出版407 页ISBN：9787109137882
本书系统论述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；登载了农产品加工业的国内外统计资料等内容...
周增文主编2003 年出版205 页ISBN：7810617400
《机械加工工艺基础》是一门重要的技术基础课，它是将原材料或毛坯转变成零件的应用工艺技术课程。 本教材是湖南省高等教育学会金工教学委员会组织的“工程材料及机械制造基础”系列教材之一，它遵循国家...
沈新元主编2014 年出版374 页ISBN：9787518010271
本书首先阐述了各种高分子材料的基本概念及其成型加工原理中的共性问题，包括聚合物流体的制备、混合和聚合物流体的流变性；然后分别详细讨论了化学纤维、塑料和橡胶三类重要的高分子材料成型加工原理中的个性...
（美）詹姆斯·A. 苏祖梅瓦（James A. Szumera）著；张国强译2006 年出版211 页ISBN：7502583157
本书介绍了许多提高冲压模具性能和冲压性能措施，对金属冲压相关技术变革和材料、润滑及精度，各种冲压工艺经常出现的缺陷、电子检测和控制技术用于模具设计中。...
