白玉岷等编著2016 年出版178 页ISBN:9787111531371
本书以工程实例及制作加工技术实践经验为主,并从理论基础出发,详细讲述了电气工程及自动化工程中常用金属构件、装置、控制柜、开关柜等的制作加工技术技能、工艺方法、程序要点、规程要求、质量监督以及安全...
丁习武,高俊杰主编2005 年出版77 页ISBN:7109101215
为贯彻落实党中央提出的把“三农”工作作为全党和全国工作重中之重的战略部署,做好服务“三农”工作,我社配合农业部"农业科技入户工程'',组织基层农业技术推广人员,编写了《农业科技入户丛书》。这套丛书以具...
(美)杨尚天编著2007 年出版670 页ISBN:7030191188
本书对基于简单生物材料的高附加值产物的各种新且非常规生产技术作了一个及时地综述。石油是目前很多化学品和材料的来源。由于石油资源的有限性以及高价格,刺激人们寻求可持续且更经济的石油替代品.本书结构...
田伟,王建华等编著2008 年出版518 页ISBN:9787121056529
UG加工模块的数控加工能力十分强大,不但具有完成任何复杂几何体铣削加工的数控铣削功能,而且还具有完备的数控车削和线切割加工功能,以及高效的孔加工功能。本书共13章,详细的讲解了使用UG进行数控加工的各种技...
任学勇主编;张扬,贺亮副主编2016 年出版289 页ISBN:9787517050469
《生物质材料与能源加工技术》分为三个知识模块,包括原料特性、材料制品以及能源转化。在基础知识篇,首先从人类所面临环境与资源问题谈起引出生物质材料与能源,重点介绍了生物质原料的资源特性、组成与性质。...
陈玉勇,赵瑞靖主编2018 年出版294 页ISBN:9787518417513
本书对学习的项目进行选择与归类,设置了8个情境,共计21个项目。情境1分割肉加工与检测技术;情境2调理制品加工与检测技术;情境3腌腊制品加工与检测技术;情境4火腿制品加工与检测技术;情境5肠类制品加工与检测技术...
食品工程饮品加工技术与配方 李祥睿 陈洪华 纯净水矿泉水酒水碳酸饮料酸奶蔬果汁牛
李祥睿,陈洪华著2017 年出版424 页ISBN:9787518035342
本书系统介绍了饮品的概述、原料知识、制作工具和设备、制作技术、饮用与服务,以及茶类饮品、咖啡类饮品、蔬菜类饮品、水果类饮品、乳类饮品、冷冻饮品、其他饮品等1100多种饮品的配方案例。每个品种包括原...
白振中,张会文编著2014 年出版499 页ISBN:9787516007266
玻璃行业长期迅猛发展,使得产量剧增,产能过剩的行业局面促使玻璃行业向深加工的方向发展。玻璃产品趋于多样化,中空、钢化和镀膜玻璃的应用日益广泛;玻璃的功能趋于高端化,节能、保温、抗震、防爆、美化、智能等...
水产品质量卫生安全新工艺新配方与无公害生产加工核心技术、质量检验检疫新标准实务全书 第1卷
王金花,李娜主编2004 年出版408 页ISBN:7805958971
本书介绍了教育和人才方面经常遇到的知识,帮助广大青少年读者拓展知识视野的同时,培养他们学习的兴趣。