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中国饮食文化史 西南地区卷 Volume of southwest region
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本卷内容是以四川盆地、云贵高原和青藏高原为中心,包括今重庆市、四川省、云南省、贵州省、广西壮族自治区和西藏自治区等西南地区;介绍了生活在这一地区诸多民族的饮食文化发展状况,并总结该地区多民族融合的...
成大先主编2004 年出版507 页ISBN:7502549587
《机械设计手册》单行本共15分册22篇,涵盖了机械常规设计的所有内容。各分册分别为:《常用设计资料》、《机械制图、极限与配合》、《常用工程材料》、《联接与紧固》、《轴及其联接》、《轴承》、《弹簧·起...