唐鲁孙著2013 年出版238 页ISBN:9787549526994
本书是唐鲁孙美食文章结集,自号“馋人”的唐鲁孙先生,游遍大江南北,遍尝中华美味,本书便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊,不仅有在行的品评高论,更有精到的烹技描述。作者丰厚的.....
邱振中主编2007 年出版258 页ISBN:7300078702
“兰亭论坛”由绍兴文理学院兰亭书法艺术学院院长、中央美术学院教授邱振中任学术主持,每年举办一届。首届论坛的主题是“当代书法创作:理想与批评”。论坛邀请20位代表性中青年书法家,展开坦率而诚挚的批评,开...
于洋编著2007 年出版323 页ISBN:9787224080063
本书就艺术院校大学毕业生在就业过程中经常遇到的各种问题进行了深入浅出的阐述,对艺术类大学毕业生所面临的就业形势、就业前的准备、面试应聘、大学生创业以及面向基层就业等问题进行了全面、系统地指导。...
王冲著2016 年出版229 页ISBN:9787504492197
企业会面临各种重围,为什么红米手机能够一天预订销量超350万,缔造销量神话?为什么柯达发明了数码相机,却最终被数码相机摧垮?成大业者都是在关键节点能够突围的人。危机总在不经意处袭来,老板们决不能满足于安逸....
任雪明,赵琦主编2016 年出版81 页ISBN:9787308155748
将数字化实验技术用于高中化学教学,可以将化学反应现象转化为可监测、精细化的数字信号,从而更好地揭示化学反应的本质,帮助学生更深入地理解化学现象。本书介绍了滴定法、重量法等经典分析技术;电位法、库仑法...