刘兴华主编2008 年出版295 页ISBN:7501961412
普通高等教育“十一五”国家级规划教材:《食品安全保藏学(第二版)》是国内首部对食品贮藏流通中的质量变化理论及质量安全控制技术进行较系统阐述的教科书,主要内容包括:食品的特性、食品的保藏原理、原料类食...
崔月梅等主编2008 年出版169 页ISBN:9787121065880
本书为AutoCAD2004(中文版)配套教材,通过大量的上机操作实例介绍AutoCAD的主要使用和操作方法。全书通俗易懂,注重实践,具有良好的可操作性。本书既可作为中等职业学校计算机技术专业AutoCAD课程的上机操作教材,...
钱锡俊,陈弘主编2007 年出版342 页ISBN:9787563621910
本书系统阐述了离心泵和离心压缩机的工作原理及特性、相似原理的应用、装置特性及零部件,活塞式压缩机的热力计算、动力分析及主要零部件。书中对其他型式的泵也进行了简要介绍。本书可作为高等工科院校石油...
李松年,唐光健主编2007 年出版1168 页ISBN:9787506737418
本书讲述了常规CT的诊断知识,并介绍了一些新技术的使用经验,除按系统阐明疾病的CT诊断外,还设置篇章论述CT在急诊中的应用,在口腔颌面科的应用,儿童疾病的CT诊断等。...
廖二元,莫朝晖主编2007 年出版1298 页ISBN:9787117087445
《内分泌学》(第2版)分4篇共52章,详细介绍了分子内分泌学、内分泌影像学、内分泌病理学等常用研究和实验诊断技术;论述了三百多种常见的和大部分少见的内分泌代谢疾病的病因、发病机制、诊断、鉴别诊断与治疗;系...