聂策明主编；本书编委会编2004 年出版313 页ISBN：7112064473
本书以现行的规范、标准、强制性条文为基础，结合国家及地区的有关法律、法规和行政规章的内容，融汇工程监督管理实践经验，力求较全面、系统地反映工程技术资料体系及有关表格填制的要求，作为目前加强建设工程施...
狄玉振编著2000 年出版411 页ISBN：7500213131
本书介绍了蔬菜加工的原理，蔬菜加工厂的建立，蔬菜的腌制，蔬菜的罐藏，蔬菜的糖制，果蔬制汁，蔬菜冷冻等内容。
王振华主编2012 年出版138 页ISBN：9787109161184
本书介绍了芦笋生产概括；芦笋的生物学特性；芦笋对环境条件的要求；芦笋育苗技术；芦笋田间管理技术；芦笋病虫害防治。
许云昭主编；陈金湘，杨连山等编著2001 年出版324 页ISBN：7535731694
本书包括粮油作物、麻油作物、棉花、其他经济作物、果树、蔬菜的关键技术，其中包括水稻、玉米、小麦、杂粮、油料等。
