荣明主编；龚妍姝，马福林，杨旭等副主编2013 年出版174 页ISBN：9787504747501
本书由中国烹饪的起源与发展、热菜的烹调方法及实例、装盘技术、筵席知识、菜系形成与流派五项目构成，其中热菜的烹调方法及实例是本书的核心，烹调技法编排由简到繁，由常用到不常用图文并茂的将理论知识与实例...
李晋闽，王军喜，刘哲著2016 年出版266 页ISBN：7030472640
本书以作者及其研究团队多年的研究成果为基础，系统地介绍了Ⅲ族氮化物发光二极管的材料外延、芯片制作、器件封装和系统应用，内容集学术性与实用性为一体。全书共12章，内容包括：Ⅲ族氮化物LED的基本原理、材料...
杨利霞等著2015 年出版386 页ISBN：9787030461605
时域有限差分（FDTD）方法近年以来发展迅速，并获得广泛应用。FDTD方法以Yee元胞为空间电磁场离散单元，将麦克斯韦旋度方程转化为差分方程，结合计算机技术能处理十分复杂的电磁问题，因而在工程电磁学各个领域倍受重...
陈风雷，孙光军等编著2014 年出版178 页ISBN：9787030414939
本书是根据当前中国烟叶生产实际，从管理者、种植户和专业化服务队的角度，分别对在烟叶生产过程中，从烟地生态环境保护、种植品种管理、非烟物质控制、员工健康与安全、烟叶种植管理和有机肥积制、集约化育苗、...
闵悦，李琴主编；陈晓玲，邱淑芬副主编2013 年出版160 页ISBN：9787564083106
本书阐述了男装结构设计的基本过程、概念、方法，分析了男装结构与人体骨骼、肌肉、皮下脂肪之间的关系，介绍了服装国家标准术语、符号、代号。重点论述了男装结构设计制作依据及男子正装、休闲装的结构设计原...
郭文献，刘武艺，王鸿翔等著2015 年出版147 页ISBN：9787517038245
本书以郑州市科技攻关课题《郑州市雨洪资源生态学管理模式研究》研究成果，对城市雨洪资源利用技术和管理方法进行研究。以郑州市雨洪资源开发利用为研究对象，分析郑州市城镇化进程对降雨径流的影响，并对郑州市...
（美）丹·帕萨雷里著；邬雨杉，张志威译2015 年出版268 页ISBN：9787504979896
本书的目的是帮助读者掌握希腊参数的相关知识，从而更好的制定交易策略。内容主要分为四大部分：期权希腊指数的基础、套利、波动率以及高级期权交易。期权希腊指数是衡量期权价格敏感性的非常好的分析工具，通过...
朱铁斌编著2015 年出版198 页ISBN：9787115399328
本书内容由浅入深，让读者循序渐进的认识树莓派，了解树莓派，最终玩转树莓派。前3章是玩转树莓派的基础章节，主要介绍了树莓派的一些基本情况和基本操作，来让读者了解树莓派的前世今生，掌握树莓派基本的使用方法......
韩锦编著2015 年出版210 页ISBN：9787509562796
本书从商品期权基础的定义出发，重点介绍了国内三家商品期货交易所拟首批推出的白糖期权、棉花期权、豆粕期权、黄金期权和金属铜期权在投机交易、套期保值、套利策略及波动率交易策略方面的实际应用。全书力...
中国环境监测总站著2015 年出版133 页ISBN：9787511123589
国家重点生态功能区是指在水源涵养、水土保持、防风固沙、生物多样性维护、洪水调蓄等方面具有关键作用的区域，本书整理了最新的国家重点生态功能区生态环境保护相关政策文件、国家重点生态功能区县域生态环...
