廖正非，孔庆棠编著2009 年出版168 页ISBN：9787118062861
本书共7章，主要内容包括空乘基础知识、一个小时以内的国内线普通舱服务、一个半小时的国内线普通舱服务、三个小时以上的航班普通舱服务、国际地区航班客舱服务、客舱服务管理等。...
王庆生主编2013 年出版407 页ISBN：9787302325659
本书在北京大学出版社“21世纪经济与管理教材——旅游管理系列”体例规范基础上，拟通过开篇案例、篇中实例和扩展阅读等精心安排，力求突破原来单纯说教式的授课模式，启发学生在经典案例阅读中分析与思考。...
朱芳，钱颖主编；李松宁，杜亮，苏蓓蓓副主编2012 年出版156 页ISBN：9787802439054
本书主要内容包括数字逻辑基础、组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、555定时器、数-模和模-数转换等。
孔晓华，周德仁主编2011 年出版213 页ISBN：9787111322382
本教程共设有电动门自动开关及其PLC控制，三相异步电动机的减压起动、调速及其PLC控制，三相异步电动机的制动等。
许德昌，王谊主编2005 年出版283 页ISBN：7810883143
本书内容包括商业餐饮、宾馆、旅游景点等全过程的服务营销。其中重点突出服务过程的质量、服务成本的核算、服务市场的调查与预测等。
张延，钟艳编著2004 年出版225 页ISBN：7538142002
本书介绍酒店VIP接待方法以及相关服务部门如餐厅、客房等接待细则。
何丽芳，牛小斐编著2005 年出版259 页ISBN：7807280832
本书介绍酒店业的礼貌服务必知行为规范，结合各个具体岗位礼貌礼仪礼节常识展现给读者。
丛书主编卜振华，吴之昕2003 年出版426 页ISBN：7112058872
本书主要介绍工程施工项目安全生产控制与管理。包括：概述、施工项目安全管理策划、安全管理的实施、检查及验收等内容。
