高海燕,马汉军,邹建等编2015 年出版280 页ISBN:9787122242310
本书系统阐述了面制品加工厂的厂址选择、设备选择、市场准入方面的知识,以及原辅料、馅料的制作,各种月饼、饼干、面包、蛋糕的生产技术和配方,同时深入浅出地介绍了了加工过程中的相关理论知识,使整体内容既体...
(日)宝库社编著;裴丽译2013 年出版79 页ISBN:9787122173324
本书介绍了20款左右精心设计的各种款式的帽子。编织起来较容易的帽子是初学者最容易学会并完成的作品,本书全四色印刷,彩图图解详细清晰,非常适合初学者学习使用。另外,书中的作品款式时尚,种类多样,非常符合年.....
周元哲编著2015 年出版180 页ISBN:9787302405269
本书从教学实践角度对Python进行了全面的阐述,本书共分14章,内容包括Python编程概述、数据类型和表达式、顺序与选择结构、循环结构、序列与字典、数据结构与算法、函数与模块、用户界面设计、文件、绘图、数...
(美)ClintonW.Brownley著;陈光欣译2017 年出版249 页ISBN:9787115463357
本书主要内容包括:Python基础知识以及分析任意数量的文本文件、CSV文件、Excel文件和数据库中数据的方法;如何从这些数据源中选择特定的行与列,如何聚合数据并计算基本统计量,以及如何将结果写入输出文件;常见的...
刁凤声主编2017 年出版186 页ISBN:9787567906877
本书简要介绍了手部按摩的基础知识,并重点介绍了手部按摩的常用穴位、按摩手法以及内科、外科、妇科、男科、皮肤科和五官科等各科常见病的按摩方法。书中内容简单,即使是初学者也可掌握。从零开始,看图轻松学...
朱耀环主编2017 年出版137 页ISBN:9787567905610
本书从实用的角度出发,从刮痧疗法的基础知识到各科常见病的刮痧疗法进行详细叙述,内容通俗易懂,科学实用;方法简便易行,操作性强。书中通俗的穴位讲解和操作图片,使读者只要按照书中的方法和操作步骤,就能进行......
董付国编著2015 年出版242 页ISBN:9787302410584
Python是一门免费、开源的高级动态编程语言,支持命令式编程、函数式编程、面向对象程序设计,语法简洁清晰,并且拥有大量功能丰富而强大的标准库和扩展库,可以帮各领域的科研人员或策划师甚至管理人员快速实现和...
阮敬编著2017 年出版417 页ISBN:9787503783203
本书通过实际案例,全面介绍python编程基础和数据分析工具的应用,并培养读者通过数据来分析问题、解决问题以及对结果评价的能力。全书内容包括:python编程基础、数据预处理、数据描述与可视化、参数推断与非参...
马汉军等编著2015 年出版244 页ISBN:9787122243744
本书系统阐述了面制品加工厂的市场调查、厂址选择、卫生要求、肉品原辅料以及各种香肠火腿、罐头、酱卤食品等的生产技术和配方,并深入浅出地介绍了生产质量控制,穿插论述了肉制品加工过程中必不可少的相关理...