王建新,衷平海主编2017 年出版308 页ISBN:9787122301208
本书主要介绍了香辛料基本知识、常规香辛料、辅助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的着色功能、香辛料的风味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的药理保健作用、香辛...
吕航,赖秋劲主编2012 年出版183 页ISBN:9787040362572
本书是全国高职高专教育规划教材,是在原新世纪高职高专教改项目成果教材的基础上修订而成的。本书共分十章,主要内容包括绪论、纺织纤维、纱线、织物的构成、机织服装材料、针织服装材料、其他服装材料、服装...
程控,革扬编著2006 年出版365 页ISBN:7302125473
MRP II是一种生产管理的计划与控制模式。本书详细讲述了MRP II/ERP的基本原理、处理逻辑、算法流程以及MRP II/ERP的软件系统和应用实施方法。作为现代管理法介绍的图书,对相关专业的教师、学生有很好的参...
(美)格莱德勒(Gredler,M.E.)著;张奇等译2007 年出版379 页ISBN:7501955689
本书是一部综合介绍学习理论及其流派的著作,它系统地介绍了学习与教学理论的研究缘起以及它们在教学中的作用,并详细阐述了从行为学派到维果茨基的文化历史发展观等近百年来的东、西方学习理论的演进,在总结理...
屠德华,万利亚,王黎霞主编2013 年出版419 页ISBN:9787516301432
本书为中国防痨协会组织编写的继续医学教育教材。全书共分33章系统全面地介绍了结核病控制理论与实践知识。内容包括结核病控制策略、我国结核病防治规划的实施与进展、国家结核病防治规划的监控与评价、结...
(美)罗伯特G.亨斯珀格(RobertG.Hunsperger);叶玉堂,李剑锋,贾东方等译2016 年出版336 页ISBN:9787121294310
本书是集成光学方面的一本经典著作,全书共22章,重点论述了集成光学用光波导、耦合器、调制器、激光器、探测器等光电子器件的工作原理及制作工艺,介绍了聚合物和光纤集成光学、量子阱器件、微光机电器件、光子...
高放,李景治,蒲国良主编2014 年出版358 页ISBN:9787300185668
本书由中国人民大学国际关系学院教授、博士生导师高放主持编写,是目前国内最为权威、销量最好的硕士研究生通用教材之一,前一版被评为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。与前一版相比,本书第六版根据党的...
牟永敏,张海藩2008 年出版142 页ISBN:7302160309
本书是《面向对象程序设计实用教程(第二版)》配套的习题与上机指导。
赵祖荫主编;胡耀芳,朱丽娟,赵卓群编著2005 年出版283 页ISBN:7302118515
本书针对Fireworks MX、Dreamweaver MX三个软件安排了涵盖主要知识点的实验,编写力求精简实用,从基础知识着手,详细介绍网页设计与网页制作技术中最基本、最实用的知识和技巧。...