宋卫青，梁冰，陈华波主编；王军等副主编2008 年出版360 页ISBN：7802450314
本书将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来，共六篇，每篇设有记忆点、模拟试题及答案，以使考生既能全面复习，又能有针对性地进行强化训练及模拟考试，重点明确，难点突出，题目由浅至深，涉及范围广泛，题......
王志刚，徐勇，石磊编著2014 年出版219 页ISBN：9787122214843
本教材分为三部分来介绍金相检验的相关技术。第一部分为基本知识，包括金相试样制备与显微镜的构造，钢铁材料常见组织及钢的宏观检验技术，偏光、暗场在金相分析中的应用，钢中带状组织、魏氏组织、游离渗碳体的组...
李煜祥等编2003 年出版112 页ISBN：7810792733
本书含生物学基础实验所需掌握的知识，内容包括：显微镜的构造和使用，电子显微镜的使用，生物制片技术，生物绘图技术，生物显微摄影及冲印技术，生物标本的制作技术。...
李敏艳，金徽主编2018 年出版146 页ISBN：9787560648736
本书分为两大部分：第一部分为生物化学实验教程，主要介绍实验室规则、实验基本技能、试剂的配置和十四个实验项目，每个实验项目后设立有思考题，有利于引导学生分析问题解决问题；第二部分为生物化学习题，包括十五.....
刘长春主编2009 年出版343 页ISBN：9787030240958
本书主要内容包括生物产品分析与检验基础知识、饮料酒的分析与检验、发酵食品的分析与检验、醇酮类发酵产品的分析与检验、有机酸的分析与检验、氨基酸的分析与检验、酶制剂的分析与检验、糖类物质的分析与...
秦翠丽，李松彪，侯玉泽主编2008 年出版351 页ISBN：9787802480278
本书主要介绍了食品的微生物污染及其危害；介绍了食品生产环境及各类食品微生物检验样品的采集与处理；介绍了菌落总数、大肠菌群、食物中毒病源菌、产毒霉菌等各项微生物指标与食品卫生质量的关系及其生物学特...
王明明，刘俊林编著2011 年出版201 页ISBN：9787549000074
生物制药学实验指导是作者多年教学和科研实际经验的结晶。内容充实，新颖，对生物制药理论与实践进行了较全面阐述，可作为大专院校生物制药学专业的实验教材。...
骆亚萍主编；刘灿华，李文凯副主编；龙苏，刘美莲，向新颖，陈汉春，陈淑华，唐建华，黄建军，曾卫民编2006 年出版193 页ISBN：7811052687
本书分理论基础和实验操作两大部分。理论基础部分包括分光光度法、层析技术、电泳技术、离心技术四大生化技术和分子生物学基本原理以及一些常用生化仪器，实验操作部分分为蛋白质定性定量分析、核酸定性定量...
