魏薇，王红艳编著2010 年出版336 页ISBN：9787209054812
我社于2005年出版的《中外教育经典案例评析》一书在几年里加印四次，取得了良好的社会效益和经济效益，我室对此书进行重新整理再版，推出《案例评析100篇系列丛书》，包括《中外学校教育经典案例100篇》《中外家庭...
林旭辉编著2010 年出版227 页ISBN：9787501973989
食品香精的开发和研制及食品相对应的加香技术，是一门跨学科的技术理论。它涉及到分析化学，有机化学，食品加工及乳制品有关的科学。同时它也是一门经验科学，对各种香料的了解；对各种香气的评定；对各种香精适用性.....
马桂荣，王全亮主编2010 年出版412 页ISBN：9787564033569
本书从岗位需求分析入手，体现以技能为主线，相关知识为支撑的编写思路，把技能知识融入到理论知识中。本书共分十一个项目，内容包括：常用高低压电器设备、发电厂与电网、供配电系统电气主接线、需要系数、短路电流...
吴祥主编2009 年出版204 页ISBN：9787564023416
本书以数控机床为主线，比较全面、系统地介绍了数控技术的有关内容。全书共分八章，主要内容包括：数控技术的概念，数控机床的特点、分类和应用，数控编程基础，数控加工程序的编制，计算机数控装置，数控装置的轨迹......
高本刚，李耀亭编著2010 年出版216 页ISBN：9787503858062
本书以问答形式介绍猪的常见病、多发病的预防诊断技术和简单易行、施行有效的治疗方法等。包括猪的常见传染病防治、寄生虫防治、内科病防治、外科病和产科病防治以及猪的阉割等实用技术。内容科学，理论联系...
服务学专家协作组工作委员会编2010 年出版105 页ISBN：9787302225621
本知识体系主要为各高校的服务工程专业和服务管理专业而制订。依据专业学科分类和知识内容分解形成知识领域、知识模块、知识单元和知识点（和实践点）四个层次，其中知识单元是教学的基本单元。知识单元又可以分...
高惠芳主编2010 年出版333 页ISBN：9787030271143
本书针对目前最通用的51系列单片机，在汇编语言的基础上，增加和加强了目前最流行的C51程序设计语言和调试、仿真软件的内容。本书介绍了单片机的基本原理和应用，包括：单片机芯片的硬件原理和结构、汇编语言指令...
王金政等主编2010 年出版150 页ISBN：9787533155728
本书依据我国苹果产业区划和各种自然灾害的特点，在预报预警、抗灾减灾和安全生产三个方面，归纳了科学建园、树体管理、花果管理、土肥水管理和病虫害防控等方面的应对技术措施，特点是不讲述理论，注重“读了能用...
