盛聚著2010 年出版200 页ISBN：9787544140966
中等职业学校的管理是学校管理的一种形式，是管理的一般本质在中等职业学校教育领域中的特殊表现。本书共分三章，通过不同的视角，着重从管理理论与管理实践两个层面，运用理论分析、归纳、演绎等方法，展开研究，进.....
黄象鼎主编2003 年出版257 页ISBN：7535230644
本书讲述集合与逻辑用语、不等式、函数、指数函数与对数函数、三角函数等。
李顺发，朱长征主编2017 年出版210 页ISBN：9787518411900
本书是中等职业学校西餐烹饪专业教材，主要介绍了西餐的发展历史、各国西餐的风味流派、西餐烹调设备的使用原理、西餐各类菜肴的烹调方法、西餐面点的制作工艺以及西餐菜单的设计要点，内容具体，共分成了七大模...
《中等职业学校对口升学仿真综合测试卷》编写组，郜娅主编2006 年出版80 页ISBN：7212027871
本书适合中等职业学校对口升学的学生。
邹凤玲主编；冒春林，吉九莲，陈丽萍，吉宏兰等副主编2013 年出版139 页ISBN：7564616601
本书是与江苏省中等职业学校教材相匹配的实用辅导丛书。每课设置了课前预习、课堂练习、课后练习和单元综合测试卷，另外，编审还根据教学的实际进度安排结构与高考试题相似、题型全面新颖的期中和期末试卷，以满...
