北京石油化工工程公司编1988 年出版980 页ISBN：750250107X
本手册是原化工部第一设计院编《氯碱工业理化常数手册》（1969年版）的修订版。主要介绍氯碱和无机氯化物、有机氯化物等在工艺设计中常用的热学、热力学及传递性质的数据；电化学方面的数据以及其他理化数据等。...
冶金工业信息标准研究所，冶金标准化研究所编著2010 年出版241 页ISBN：9787502452162
本汇编中包括焦化产品及理化方法行业标准59种。本书可供冶金行业、下游企业等行业的科技人员、工程设计人员、质量监督检验人员使用，也可供采购、管理、国际贸易、对外交流人员使用。...
王金花，张朝晖主编2010 年出版397 页ISBN：9787506659772
本书结合当前食品安全检测领域中最热点的问题、最突出的分析检测技术，较全面地介绍了食品检测实验室常用的理化分析技术，主要内容包括化学实验基础操作技术、实验数据误差与处理、滴定实验基本操作、样品前处...
沈治平著；曾佑伟等绘1997 年出版284 页ISBN：7534003733
此书以12个生动活泼的连续故事情节
刘辉，张华，唐仕荣主编2017 年出版304 页ISBN：9787518041114
本书内容包括：检验准备、食品质量的感官检验、食品的物理检验、食品中水分含量的测定、食品中灰分及主要矿物质元素含量的测定、食品中酸类物质含量的测定、食品中脂肪含量的测定、食品中碳水化合物含量的测...
刘鹏，冠楠主编2004 年出版310 页ISBN：7806062475
【许地山】（1893~1941）名赞堃，字地山，笔名落花生。1921年起发表小说、散文，因作品题材、风格卓尔不群引人注目。主要作品有小说集《缀网劳蛛》《危巢坠简》《春桃》及散文诗集《空山灵雨》《杂感集》等。许地山...
朱道林主编2006 年出版448 页ISBN：7040183676
本书分五篇共十九章。第一篇总论部分重点介绍了卫生理化检验工作中常用的检验方法和样品前处理方法，扼要介绍了检验质量的控制方法；后四篇按环境因素及样品种类的不同，分别对水、食品、空气和其他样品的检验进...
姜启时丛书主编；鲍杰，刘振锋主编2010 年出版198 页ISBN：7313050526
本书通过专题指导与训练，提高学生做难题新题的能力，巩固梳理学生学过的知识，使学生在最短的时间内学会高效科学的应试技巧。全书每个模块安排有若干道详解的例题和演练的习题，全书共有例题、习题300题，题型丰富...
