张英主编2004 年出版323 页ISBN：7501940657
本书主要内容包括食品检验基础知识、常用标准溶液的配制和标准、食品感官检验与物理检验、食品中营养成分的分析、食品中有毒有害物质和限制使用添加剂的分析检验、食品微生物学检验和综合实验等。...
《初中数理化用表》编写组编2014 年出版394 页ISBN：9787552223385
本书以《新课程标准》为依据，挑选专业化团队倾力打造，邀请名师精心编写。融备查性、工具性于一体，贴身帮助学生巩固知识、查漏补缺、总结规律、对比记忆。高效实用，科学到位。能让同学们以最快的速度，最佳的方式...
孙亚东主编2008 年出版600 页ISBN：9787506297394
本书将公式定理中需要特别标注的地方用不同的颜色或者下面加波浪线区分出来，在例题方面，需要结合公式定理和概念本身来选择。
《科学》课研究组编2006 年出版192 页ISBN：7535236561
本书与武汉出版社出版的《科学》内容配套，只是将知识点按理化地生分块整理。
中国质检出版社检验检疫与食品分社编2012 年出版538 页ISBN：9787506668774
本书收录了截止2012年6月30日的食品卫生检验方法理化部分所有现行有效的标准，分（一）、（二）分别收录，本册收录了GB/T 5009.101-5009.222，共119项标准。...
