苏家烈，刘云富编著2003 年出版109 页ISBN：7536449305
本书以彩图配文字讲述的形式，介绍了蔬菜主要病虫害的诊断特征、发生规律、防治方法及防治药物使用剂量及施用技术。
李金堂著2012 年出版480 页ISBN：9787533158804
本书包括蔬菜常见病虫害防治图谱。每一种均包括侵染性病害、生理性病害和害虫，每个病虫害包括病原、症状和防治方法等。特点是图文并茂，可读性强。所有照片均来自蔬菜生产第一线。...
刘国琴，张洪意，吕恒坤编著2005 年出版88 页ISBN：7109101134
本书介绍了目前我国蔬菜加工概况、贮藏加工种类、方法及主要出口蔬菜如大蒜、生姜、大葱、洋葱、辣椒等蔬菜的贮藏与加工技术。
