傅晓如主编2000 年出版199 页ISBN：7508209214
内容提要 本书比较系统地介绍了传统榨米粉条、精制高档直条米粉、排米 粉、波纹方便米粉、切粉和方便沙河粉等产品的生产工艺流程、具体加 工方法、各道工序的工艺要求、各类设备的结构性能及操作方法。对...
张存智，张军翔主编2010 年出版356 页ISBN：9787807642572
本书以干白和干红的生产过程为主线，将工艺、设备方面的知识随着工艺流程逐步展开。教材突出葡萄酒生产技术的共性，紧紧抓住干红、干白生产技术、前处理及发酵工艺，对其他工艺进行共述。结合本地区生产技术状况...
甘肃省农牧厅编2014 年出版40 页ISBN：9787542420558
本书稿瞄准农业科技前沿，筛选、推广适合当地的主导品种和主推技术，使畜禽养殖生产者掌握主要畜禽安全、高效生产技术。既吸取了当前主要畜禽养殖科研最新成果，又介绍了有关实用技术和生产经验，全书立足理论指导...
武乐斌，万书臻主编2011 年出版334 页ISBN：9787533157104
规范共分五部分内容，分别为：X线检查操作规范、CT检查操作规范、 MRI检查操作规范、介入放射学操作规范、医学影像学诊断报告书写规范。本规范将成为我省各级医院开展医学影像学检查的指导标准，对进一步提高我...
广东省教学教材研究室编2003 年出版135 页ISBN：7540652918
本书配合广东省小学课本《信息技术》（第一至三册）使用，为小学信息技术课程的教师提供了一本具有一定指导意义的教学辅导资料。
焦阳主编2006 年出版315 页ISBN：7121030950
本书是参照国家教委电工学课程教学指导小组于2004年制定的“电工学（电工技术、电子技术）课程教学基本要求”，在系统地总结作者多年教改和教学经验的基础上编写的。 全书分电工技术和电子技术两大部分，共15章...
交通职业教育教学指导委员会，航海类专业指导委员会编2006 年出版78 页ISBN：7114059310
本书是高职高专院校轮机工程技术专业指导性教学文件汇编，内容包括：教学指导方案和11门课程教学大纲。这些教学文件对高职高专院校轮机工程技术专业的教学工作具有重要的指导意义。...
童庆禧，张兵，郑兰芬编著2006 年出版415 页ISBN：7040192772
高光谱遥感作为当前遥感技术发展的一个前沿领域，越来越显现出其巨大的应用潜力。本书系统地讲述了高光谱遥感的物理基础、成像机理、信息处理与分析方法，以及它在植被、地矿、环境、资源等多个领域的应用技术...
徐保民主编；注册电子商务工程师认证培训教材编委会组织编写2005 年出版189 页ISBN：7508432460
数据管理技术是实现电子商务的信息处理的基础和条件，是电子商务的一项支撑技术。在此，本书要重点学习和考核数据库技术的产生与发展、数据库的基本理论、面向对象的数据库、Web数据库基础、数据仓库、数据库...
孙强，周虚编著；李国瑞主审2005 年出版207 页ISBN：7810825666
本书共9章，具体包括：接入网概述、主流的接入网技术、光接入技术、光接入网、有源光接入网、无源光接入网、其他类型的光接入网、光接入网的网管、全光网、接入网的发展和接入网名词术语。本书在内容取材上强...
