李刚主编1997 年出版300 页ISBN:7109047083
丙容简介《广东菜巧作指导》是面向从业厨师、烹饪专业的师生,以及广东菜爱好者的一本技艺指导书。显而易见,它在技术知识内容和操作技巧方面远比一般菜谱精湛而翔实得多,指导性的作用更为突出。本书根据广东菜...
施岚青主编2015 年出版1285 页ISBN:9787112177448
本书是一二级注册结构工程师专业考试考前复习用书,用于训练答题能力。本书内容全面,既介绍了已经考核过的真题,更重视今后可能出现的潜在考题,比较完整地覆盖了《考试大纲》要求考核的知识点。内容按相应《规范...
司林海著2012 年出版359 页ISBN:9787511110244
本书共七章,主要介绍房屋建筑工程施工图、建筑材料、民用建筑构造和建筑结构、建筑施工方法和工艺、标准化相关知识、施工项目的质量和安全控制、施工项目工程建设标准的实施。...
张立平,薛俭雷主编;万永刚,田春华副主编2015 年出版206 页ISBN:9787111486633
本书是根据医学物理学课程的基本要求,结合医学生教学培养的特点,并针对医学生学习医学物理学课程中存在的问题和遇到的困难,总结多年来的教学实践经验和成果编写的。全书包括医用力学基础、流体的运动、液体的...
杨冶杰主编;姜丽副主编2015 年出版219 页ISBN:9787511431318
本书是为配合《数字电子技术基础》(第五版)教学使用的辅助教材。全书针对数字电子技术课程的教学特点,根据教学要求、结合多年教学实践编写而成。全书按照《数字电子技术基础》(第五版)的原有章节编写,明确了...
本书编委会2017 年出版164 页ISBN:9787115465337
本书包含几十个经典作品,结构丰富多样,功能有趣好玩,几乎全是炫彩的图片并加以结构解释旁白,扫码即可观看演示视频与搭建步骤,将图书与互联网结合在一起,让爱好者们更加方便学习与观摩,机器人兴趣爱好者与学校......
最高人民检察院渎职侵权检察厅编2014 年出版156 页ISBN:9787510211904
本书是由最高人民检察院渎职侵权检察厅组织编写的实务指导性用书。本期主要设置了反渎高端、侦查实务、侦查经验和典型案例四个版块,分别从不同的角度为我们讲解分析反渎工作实践中遇到的典型问题,并在此基础...
徐凤建主编2010 年出版232 页ISBN:7547804772
本书由上海市肢残人协会和上海市残联康复处组织编写,并邀请了上海长征医院侯春林教授为编委会副主任,对本书稿的理论、科研成果、临床和康复经验进行严格把关。充分吸取国内外脊髓损伤康复训练、辅助器具提供...
何炎祥主编;李飞,李宁编著2006 年出版225 页ISBN:7302120986
本书分为14章,分别是操作系统概念,进程描述与控制,并发控制,死锁处理、内存管理、处理机调度、I/O设备管理、文件管理、分布计算、分布式进程管理、操作系统的安全性、网络操作系统的雏形、一个小型操作系统的...
(美)MSGBRETTA.STONEBERGER修订;王京生,崔银波等译2006 年出版453 页ISBN:7501953368
本书根据美国陆军最新的野战手册和战地通报的内容汇编而成,目的是为步兵战斗分队,以及在紧急情况下必须像步兵那样进行战斗的单位的指挥员提供全方位帮助。全书内容分为两部分,分队战斗行动和士兵战斗技能。第...