胡永源主编2006 年出版317 页ISBN：750258823X
本书介绍了粮油品质及其理化性质、粮油原料的前处理基础以及操作设备和加工工艺等。
王先逵主编2008 年出版146 页ISBN：9787111242451
本书包括精密加工和纳米加工，高速切削，难加工材料等。
孙玉清主编2010 年出版254 页ISBN：9787565500848
本教材按照高等职业教育的工学结合的教育理念及高职高专人才培养目标，以就业能力培养为导向，将学生应具备的专业知识、职业技能、综合职业素质融合到教材中。...
曾洁著2009 年出版222 页ISBN：9787811178135
本书内容包括：谷物加工、粮食食品加工、淀粉生产与转化、植物油脂提取与加、植物蛋白质提取、加工与利用等实验，以及实验要求和基本实验技术。...
李新华，刘雄主编2011 年出版300 页ISBN：9787564504472
《粮油加工工艺学》教材的编写侧重编写粮油初加工方面的内容，使教材体系在理论和技术层面上更加具体和规范。
德英法汉机械制造术语辞典 第9分册 电解加工 电腐蚀加工 电子束加工 激光加工 化学加工
中国机械工程学会生产工程分会编译1995 年出版151 页ISBN：7506611481
曾洁，胡新中主编；李新华，郭新堂主审2014 年出版222 页ISBN：9787565509377
本书内容分为五部分，具体包括谷物加工实验技术，粮食食品加工实验技术，淀粉生产与转化实验技术，植物油脂提取与加工实验技术，植物蛋白质提取、加工与利用实验技术，同时还介绍了实验的具体要求和基本实验技术等内.....
刘清主编2016 年出版129 页ISBN：9787511628534
该书较为系统、全面地汇总我国农业领域区域，即粮食作物和油料作物农产品从采收、贮藏、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如板...
