（英）威尔逊（Wilson，P.N.），（英）布里格斯托克（Brigstocke，T.D.A.）著；方国玺等译1988 年出版216 页ISBN：7109002330
王光瑛等编著1992 年出版256 页ISBN：7109022145
本书内容包括∶鸭的生物学、品种、孵化、繁育、营养与饲料，蛋鸭饲养管理，肉鸭生产技术及鸭病防治等。
华泽钊著2006 年出版442 页ISBN：7030166043
本书主要内容包括冷冻干燥的理论与机理分析，冷冻干燥的技术和实施方法，药品、食品和生物体等的冷冻干燥技术。
