聂阳主编2003 年出版69 页ISBN:7534537614
本书图文并茂地介绍了餐馆流行菜。并详细简明地介绍了各个菜的做法。内容包括锡纸咖啡排骨、蟹黄小笼包、锅贴包子、金沙猪手等。
聂振邦主编2003 年出版538 页ISBN:7801556089
本书汇集了世界上42个主要粮食生产国、消费国和贸易国近年来粮食生产、流通、储藏、消费、加工和贸易,以及农业和粮食政策、粮食流通体制、粮食市场和供求变化等。...
居辉,熊伟,马世铭等著2008 年出版79 页ISBN:9787507731583
本书主要论述了气候变化对农业的影响,分析了我国未来的粮食安全问题,概述了生态农业的特点、机理及主要模式等,列举了有关案例。
国家粮食局编著2010 年出版401 页ISBN:9787504736154
中国物资出版社即将出版的《粮食工程建设标准解读》一书为“粮食仓储建设科技管理读本系列丛书”中的一本。本书是国家粮食系统培训教材。...
蒋高明,张宏良,郑风田等著2011 年出版226 页ISBN:9787535445322
本书汇集各个领域的专家,从正反两方面科学地探讨转基因技术、食品安全、技术利弊,解答普通民众对转基因问题的疑惑,消除普通民众对转基因食品的恐慌。...