李敏主编2002 年出版220 页ISBN：7500555652
中等职业教育国家规划教材(粮油饲料加工与储检专业):本书内容有粮食籽粒结构与化学成分、糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、核酸化学、水分与矿物质、酶、维生素与辅酶、新陈代谢等。 ...
闻海燕著2006 年出版293 页ISBN：7801909852
2001年国务院批准浙江省作为粮食主销区在全国率先进行粮食购销市场化改革。之后，沿海8个省（市）也实行了粮食购销市场化改革。“粮改”在推进主销区市场化进程的同时，也使主销区对外省粮食的依存度提高，粮食安全...
